Рационална листа производа и њихов мени: за разноврсност, здравље и уштеду у буџету

Ако развијете навику да правите листу намирница за недељу дана, уштедећете лавовски део свог породичног буџета. И не морате сваки дан да трчите у продавницу да бисте купили састојке који недостају. Боље је креирати листу паралелно са прављењем менија. Истовремено, можете поставити себи корисне циљеве: нахранити велику породицу, задовољити своје дете, диверзификовати исхрану или изгубити тежину.

Списак потребних производа за недељу

У овом одељку ћемо размотрити опције за укусан, разноврстан и уравнотежен мени за целу породицу. Ако редовно конзумирате предложена јела, већ за месец дана приметићете позитивне промене у свом здрављу и изгледу.

Недељна листа намирница за 2 особе

За 2 одрасле особе нећете морати да купујете много намирница. На менију свакако треба да буде поврће и воће, месо, риба, житарице, биљна уља. Преостали састојци су по вашем укусу.

Табела 1.Узорак менија за 7 дана за породицу од 2 особе

Ако анализирате исхрану описану у табели, можете направити приближно следећу листу потребних производа:

• јаја - десетак;
• парадајз - 1-1,5 кг;
• краставци - 0,8-1 кг;
• кромпир - 1,5-2 кг;
• бели купус - 1 глава;
• лиснато поврће - 200 г;
• лук - 2 ком.;
• банане - 4 ком .;
• јабуке - 4 ком .;
• поморанџе - 2 ком.;
• лимун - 1 ком .;
• свеже биље - гомила;
• овсена каша - паковање;
• хељда - паковање;
• мусли - паковање;
• смеђи пиринач - паковање;
• хлеб од целог зрна - 500 г;
• тестенина - 500 г;
• јогурт за пиће - 3-4 тегле од 0,5 л;
• кефир - 2 пакета од 1 литра;
• путер - 100 г;
• млеко - 1 л;
• меки сир - 300 г;
• свјежи сир - 3 паковања од 200 г;
• павлака - 200 г;
• суво грожђе - 30 г;
• суве шљиве - 30 г;
• ораси - 70 г;
• мало слани филе лососа - 200 г;
• говедина - 1 кг;
• пилећи филе - 1,5 кг;
• поллоцк или ослић - 1 кг;
• парадајз сос - 300 г;
• црна чоколада - 100 г;
• млевени зачини: „италијанско биље“, паприка, цимет;
• биљно уље - боца.

Многи од наведених састојака ће остати са вама следеће недеље. На пример, житарице, зачини, уље.

Листа намирница за недељу дана са дететом

Ако живите са малим дететом, требало би да на јеловник уврстите јела која ће бити не само здрава, већ и укусна.

Следеће опције оброка су идеалне за децу узраста од 1 до 6 година:

• млечна каша;
• воћне салате;
• месни суфле;
• ћуфте;
• кнедле са бобицама или свјежим сиром;
• тепсије од поврћа.

Према томе, акценат на листи треба да буде на млеку и млечним производима, брашну, нискоалергеном воћу (јабуке, крушке, банане, тиквице, кромпир), пилетини. Децу можете размазити и здравим слаткишима: овсеним колачићима, халвом, мармеладом и слезом.

Листа производа за доделу - опције „економије“.

Не може свака породица да приушти куповину скупе робе: ораси, суво воће, црвена риба, говедина, слаткиши. Да ли је могуће смислити мени правих, укусних, али буџетских производа? На срећу, такве опције се могу наћи ако користите своју машту.

Листа производа за недељу дана за 1000 рубаља

Да бисте потражили економичне производе, идите у продавце прехрамбених производа (на пример, Победа, Светофор, Да!, Ецономи, Магнит, Пиатероцхка).На пијацама се може купити јефтино поврће и воће. Избегавајте прерађену храну и покушајте да сами кувате оброке.

Нудимо вам приближну листу јефтиних производа у вредности од 1000 рубаља:

• пилећа јаја, 2 туцета - 130 рубаља;
• труп пилетине, 1,5 кг - 260 рубаља;
• свјежи сир, 0,5 кг - 150 руб.;
• брашно, 2 кг - 70 руб.;
• тестенина, 1 кг - 40 рубаља;
• шећер, 1 кг - 30 рубаља;
• кромпир, 2 кг - 50 руб.;
• хељда, 1 кг - 60 рубаља;
• бели пиринач, 1 кг - 70 руб.;
• Сунцокретово уље, 1 л - 80 руб.;
• бели купус, 1 кг - 30 рубаља;
• шаргарепа, 1 кг - 30 руб.

Са таквом корпом за храну можете припремити само једноставна јела за доручак и ручак: палачинке, колаче од сира, кашу, печени кромпир. За вечеру можете јести пилетину + салату од шаргарепе и купуса или омлет.

Недељна листа намирница за велику породицу

За велику породицу, горња листа ће изгледати оскудна. Али можете направити разноврснији мени користећи јефтине састојке.

За 4-6 особа (укључујући породицу са дететом), погодна је следећа корпа са храном:

• јаја, 20 комада - 130 рубаља;
• пилећа прса, 1,5 кг - 210 рубаља;
• бела риба, 1 кг - 200 рубаља;
• хлеб, 1 ком. – 30 руб.;
• тврди сир, 300 г - 150 рубаља;
• млеко, 2 л - 50 руб.;
• јабуке, 1 кг - 60 рубаља;
• банане, 1 кг - 70 рубаља;
• хељда, 2 кг - 120 рубаља;
• бели пиринач, 2 кг - 140 рубаља;
• овсене пахуљице, 0,5 кг - 110 рубаља;
• тестенина, 1 кг - 40 рубаља;
• кромпир, 3 кг - 75 рубаља;
• бели купус, 2 кг - 60 рубаља;
• шаргарепа, 2 кг - 60 рубаља;
• парадајз, 1 кг - 200 рубаља;
• шећер, 1,5 кг - 45 рубаља;
• брашно, 2 кг – 70 руб.;
• биљно уље, 1 л - 80 руб.;
• смеша смрзнутог поврћа, 1 кг – 100 руб.

Испоставило се да је 2000 рубаља. Овај износ се и даље уклапа у буџет породице са нижим просечним примањима.Јутарњи мени може укључивати сендвиче са сиром, омлет са парадајзом, овсене пахуљице са млеком. А за једну од вечера почастите чланове своје породице рибом на жару или пилећим котлетима.

Недељна листа намирница за губитак тежине

Основа дијете за мршављење треба да буде нискокалорична храна богата витаминима, макро- и микроелементима. Већину свог буџета можете уштедети на слаткишима и брзој храни.

Предлажемо да направите следећу листу производа (за 1 особу) за 7 дана:

• овсена каша или мусли - 0,5 кг;
• смеђи пиринач - 0,5 кг;
• хељда - 0,5 кг;
• хлеб од целог зрна - 0,5 кг;
• пилећа јаја - десетак;
• пилећа прса - 1,5 кг;
• бела риба - 1 кг;
• меки сир - 250 г;
• кефир 2,5% - 1 л;
• свјежи сир 5% - 2 паковања од 200 г;
• незаслађени јогурт за пиће – 2 тегле од 0,5 л;
• парадајз - 1 кг;
• краставци - 1 кг;
• један лимун;
• поморанџе - 1 кг;
• ананас - 1 ком.;
• јабуке - 0,5 кг;
• паприка - 0,5 кг;
• шаргарепа - 0,5 кг;
• свеже биље - 2 гомиле;
• смрзнути броколи - 0,5 кг;
• смрзнути пасуљ - 300-400 г;
• смрзнуте бобице (на пример, боровнице) - 400 г;
• Екстра дјевичанско маслиново или ланено уље – 0,5 л;
• шпагети од дурум пшенице - 500 г;
• ораси или лешници - 100 г;
• семе бундеве - 100 г.

Боље је пећи пилетину и рибу у рерни или на роштиљу, поврће - јести свеже или чорбе. Препоручљиво је да се у првој половини дана конзумирају кашице, тестенине, ораси и семенке. Салате од поврћа, бобице и кефир - у било које доба дана.

Недељна листа намирница за вегетаријански мени

С обзиром да вегетаријански мени не укључује месо и рибу, приликом формирања корпе са храном важно је одабрати друге комплетне изворе протеина. Такође потражите храну богату витамином Б12 и гвожђем. Недостатак ових супстанци се често примећује код вегетаријанаца.

Нудимо вам следећи сет производа:

1. Житарице: овсена каша, јечам, просо, хељда - по 1 кг.
2. Поврће: 1 кг парадајза, краставца и шаргарепе, 0,5 кг паприке и цвекле, 1,5–2 кг кромпира, 8–10 ротквица, 1 главица кинеског купуса, 1 веза руколе и коријандера, 4 стабљике целера, 2 авокадо, 5 тиквица, 5 главица белог лука.
3. Воће: 1 кг поморанџе, 3 банане, 1 кг јабука, 2 лимуна, 0,5 кг грожђа.
4. Зелени - 3 грозда (на пример, копер, першун и спанаћ).
5. Махунарке - 1 кг пасуља, грашка и сочива, 200 г кикирикија.
6. Орашасти плодови: по 100 г лешника, индијских ораха и ораха.
7. Конзервирани кукуруз, зелени грашак и бели пасуљ - 2 конзерве сваког производа.
8. Зачини: по 1 кесица црног бибера, чилија, паприке, цимета, рузмарина, оригана, куркуме, кима, ловоров лист.
9. Шећер - 1 кг.
10. Брашно - 1 кг. + прашак за пециво.
11. Маслиново уље - 0,5 л.

Многе компоненте (житарице, махунарке) ће трајати још 2-3 недеље. Лакто-ово вегетаријанци могу додатно купити 1 литар млека и кефира, 300-400 г тврдог сира.

Како направити листу намирница за 2 недеље или месец?

Ако купујете за дугорочне залихе, погледајте продавницу. Узмите 1 кг главних житарица (хељда, пиринач, овсена каша, бисерни јечам) и махунарке (пасуљ, грашак). Купите шећер, со, биљно уље и омиљене зачине.

Можете узети конзервирану храну: 1-2 конзерве кукуруза, грашка, пасуља, маслина, динстано месо. Из одељка за смрзнуту храну узмите 1-2 кг мешаног поврћа. Али боље је не куповати слаткише 14 дана унапред, јер се брзо поједу.

Планирање куповине је најбољи начин да уштедите своје здравље, време и нешто новца у новчанику. Не будите лењи око прављења спискова. Штавише, сада можете преузети многе посебне апликације на свој телефон или рачунар које олакшавају задатак. А информације из чланка ће постати ваш први водич.