Која је разлика између хамбургера и чизбургера и шта је боље изабрати?

Сви уживамо да једемо хамбургере, али не знају сви разлику између хамбургера и чизбургера. Када погледате класичне рецепте брзе хране, разлика између њих је присуство топљеног сира на врху пљескавице за чизбургер. Због разлика у саставу, јела имају различит садржај калорија, цену и однос угљених хидрата, масти и протеина. Чизбургер је око 15% скупљи и 7% више калорија. Хамбургер је био први. Помиње о њему датирају из 1884-1909.

Како разликовати хамбургер од чизбургера?

Хамбургер и чизбургер су најједноставнији и најпрепознатљивији хамбургер у царству брзе хране. Чак и неискусна особа може разликовати једно од другог:

По изгледу (фотографија) - хамбургер нема сира, али чизбургер има.

Овде је вредно напоменути да су се хамбургери променили, развили и побољшали од свог настанка. Рецепти се могу разликовати између ресторана брзе хране. Разлика између њих је јасно видљива само у класичним верзијама.

Шта је хамбургер - разлике, предности и мане

За многе речи „хамбургер”, „хамбургер”, „сендвич” значе исту ствар. Тако се називају сва јела која се састоје од лепиње пресечене на пола са котлетом унутра.

Крајем 19. века Американци су почели да активно насељавају Велике равнице и узгајају стоку. Говедина је постала доступна, а најјефтинији извор био је хамбургер. Најстарији ланац хамбургера у Америци је у власништву Вхите Цастле. Прва установа отворена је 1921. Тада су се хамбургери продавали за 5 центи.

Реч хамбургер је позајмљена из америчког енглеског. У почетку се користио за означавање сорти немачке кобасице и хамбуршког меса.

• Хамбургер одрезак се помиње давне 1884. године у Бостон Евенинг Јоурналу.
• Годину дана касније одржава се државни сајам у Симуру, Висконсин, где Чарли Негрин продаје амерички хамбургер.
• Године 1902. сендвич с хамбургером је скраћено хамбургер.
• Године 1904. одржава се Светска изложба у Сент Луису, где ово јело постаје још популарније.
• 1909. такође описује „сендвич са месом у хамбуршком стилу“.
• Од 1921. хамбургери се званично продају у ланцу ресторана Вхите Цастле, а 1939. године појавила се скраћеница „бургер“.

У Русији су све варијанте те речи почеле да се користе након отварања ланца ресторана МцДоналд'с 90-их година.

Занимљива чињеница.Да бисте сагорели калорије из једног хамбургера, потребно је да трчите око 20 минута брзином од 10 км на сат или лежерно ходате сат и по.

Шта је чизбургер?

Чизбургер је хамбургер са додатком сира, обично Чедар - ароматичан, лако се топи, растегљив.

Дефиниција јела лежи у називу, где:

• „Сир“ (енглески „сир“) значи „сир“.
• Бургер је скраћени назив за хамбургер.

Традиционално, кришка сира се ставља на месо пре печења на роштиљу како би се оно растопило. Као алтернативу Чедару, ресторани брзе хране понекад користе и друге топиве сиреве - швајцарски, плави, моцарела, пепер џек. Додавање сира у хамбургере почело је око 1920-1930. Немогуће је са сигурношћу рећи ко је први створио верзију сира.

Постоји неколико апликација и оне се међусобно такмиче:

• Чизбургер је измишљен у продавници сендвича Тхе Рите Спот у Калифорнији. Године 1926, 16-годишњи Лионел Стернбергер је радио у ресторану свог оца. Бифтек је препекао, а да га прекрије, на врх ставио кришку сира и истопио. Посетиоцу се јело заиста допало.
• Бургер са сиром се први пут појавио на менију у ресторану О'Делл'с у Лос Анђелесу. У то време коштао је 25 центи и садржавао је чили сос.
• Ресторан у Кентакију Каелин тврди да је измислио јело 1934.
• У Миддлетовну 1930-их, Јацк'с Лунцх, који се по саставу није разликовао од чизбургера, био је популаран.
• Први заштитни знак за "чизбургер" регистровао је Луис Баласт 1935. године. Ресторан Хумпти Думпти Баррел (Колорадо) у којем је радио више не постоји. Али на његовом месту налази се камен са резбаријама.
• Архиви су потврдили да се Гус Белт, оснивач Стеак 'н Схаке, такође пријавио за заштитни знак те речи 1930-их.

Питање одговор

Шта се додаје пуњењу хамбургера и чизбургера?

Поред традиционалног говеђег одреска (и сира), обе врсте хамбургера могу да садрже парадајз, зелену салату, гвакамоле, сланину, киселе краставце, авокадо, сотиране печурке, чили сос и сир. Избор могућих пуњења је велики и зависи од регионалних преференција.

Да ли су Биг Мацс, Биг Тастиес и Вхопперс хамбургери или чизбургери?

Биг Мац и Биг Тасти су популарни хамбургери из МцДоналд'са. Упркос присуству сира, називају се и хамбургерима, користећи ту реч као генерички назив. Њихове главне разлике су слојевитост и садржај специјалних сосова. Вхоппер из Бургер Кинга не садржи сир у класичној верзији и представља хамбургер.

Када је Национални дан чизбургера?

У Америци се национални дан чизбургера обележава сваке године 18. септембра. На данашњи дан ресторани маме посетиоце бесплатним пљескавицама са сиром, свим врстама промоција и попуста.

По популарности широм света, чизбургер је на првом месту. Затим следе хамбургер, пилећи хамбургер, дупли хамбургер, црна верзија итд. Разноврсност хамбургера вам омогућава да изаберете своју идеалну опцију. Можете укључити и искључити различите сосове, тражити да додате своје омиљене састојке у двоструким дозама. Како ће се јело после овога звати, хамбургер или чизбургер, није толико важно. Главна ствар је да су хамбургери заситни и укусни.