ТОП 10 најкориснијих и ароматичних биљака за замену листова чаја

Ароматичне биљке за чај могу се наћи на пољима, ливадама, шумама, па чак иу башти на дацхи. А ако је лето одавно прошло, онда можете купити суве сировине у апотеци.

Да ли сте знали да се класични црни чај појавио у Русији тек у 16-17 веку? Пре тога, људи су сакупљали и чували локалне биљке за зиму, припремали инфузије и децокције. Данас, биљни напици поново добијају на популарности.

Предлажемо да сазнате шта је боље користити као листове чаја уместо листова чаја.

Камилица

Камилица је једна од најпопуларнијих биљака за прављење чаја. Садржи велику количину слузи, која меко обавија зидове гастроинтестиналног тракта.

Пиће има следећа лековита својства:

• ублажава цревне колике;
• ублажава симптоме гастритиса;
• служи као превенција прехладе;
• ублажава главобоље узроковане прекомерним радом и стресом;
• опушта психу;
• побољшава тонус коже.

Лекари препоручују да пију чај од камилице људима који често узимају лекове са ацетилсалицилном киселином (аспирин). Штити зидове желуца од ерозије.

Како направити чај? 1,5 кашичице суве камилице прелијте чашом кључале воде. Оставите 10 минута. По жељи у топли напитак додајте лимунов сок и мед.

Липов цвет

Чај од цвета липе је богатог укуса са слатким воћним нотама.Садржи фитоестрогене, који се у телу понашају као женски полни хормони. Сходно томе, када пијете такво пиће, ниво хормона жене се нормализује.

Чај од липе такође има умирујуће, аналгетичко, антиинфламаторно и антипиретичко дејство. Ово је одличан лек за акутне респираторне вирусне инфекције, грип и друге вирусне инфекције.

За припрему чаја 8–10 осушених цветова липе прелијте чашом воде загрејане на 90 степени. Оставите 15 минута.

Нана

Мента садржи велику количину ментола. Ова супстанца појачава знојење и има ефекат хлађења. Због тога је корисно пити чај од нане током прехладе.

Пиће од листова менте има и друга корисна својства:

• елиминише надимање;
• помаже у суочавању са мучнином, што је посебно вредно за труднице;
• опушта мишиће грла и грудног коша, ублажавајући сув кашаљ;
• чини дах свежим уништавањем бактерија које живе у усној дупљи;
• промовише одлив жучи;
• смањује апетит;
• смирује живце.

За припрему чаја од нане боље је користити свеже листове, али су погодни и суви листови. 1 кашику здробљених сировина прелијте чашом кључале воде и оставите 20 минута.

Фиревеед

У народу, трава од ватреног трава се зове чај од огњишта. Садржи 5 пута више витамина Ц од лимуна. Пиће од огњишта има благ слаткаст укус и доноси следеће предности телу:

• ублажава различите врсте болова: главобољу, мишиће, стомак, зглобове;
• помаже у суочавању са несаницом;
• нормализује менструални циклус код жена;
• уклања штетна једињења из тела.

За прављење чаја уобичајено је сакупљати и ферментирати листове биљке или користити цвијеће.Готова сировина (1 кашика) се сипа чашом кључале воде и кува 10 минута.

Кантарион

Кантарион је део многих биљних антидепресива који се званично продају у апотекама. Биљни чај од њега помаже у заштити психе од стреса, отерању умора, лошег расположења и несанице. Поред тога, кантарион повећава киселост желудачног сока, олакшавајући процес варења хране. Биљка је контраиндикована за хипертензивне пацијенте јер повећава крвни притисак.

Како скувати чај од кантариона? 1 кашичицу суве биљке прелијте врелом водом (90°Ц) и оставите да одстоји 10 минута.

Мајчина душица

Произвођачи чаја воле да мешају тимијан са редовним црним чајем. Али трава се може сакупљати са поља и користити као једина компонента пића. Због високог садржаја етеричних уља има јаку зачинску арому.

Чај од тимијана смањује упалне процесе у организму, убрзава опоравак од акутних респираторних вирусних инфекција, уништава патогену микрофлору у цревима. Често се прописује пацијентима са реуматоидним артритисом.

Да бисте припремили пиће, пола кашике сушених сировина (цвеће, лишће или гранчице) прелијте чашом воде на температури од 90 степени. Оставите 10 минута.

Цовберри

Листови бруснице се користе у традиционалној медицини као антисептик и диуретик. Пију чај за запаљенске процесе у бубрезима и бешици (циститис, уретритис, пијелонефритис).

Листове је потребно сакупљати или у пролеће пре цветања брусница, или у јесен, када плодови опадају. За припрему чаја потребно је 2 кашике сувог лишћа прелити чашом воде и држати у воденом купатилу 30 минута. Затим процедите.Добијену инфузију разблажите у чаши воде на собној температури.

Малине

Чај од малине има антивирусно, дијафоретско и антипиретичко дејство, уклања токсине из организма. Није ни чудо што га пију против прехладе и грипа.

Можете кувати и суве и свеже листове: 1 кашика (згњечена) на чашу кључале воде. Време инфузије је 10 минута. Међутим, листови малине немају изразит укус. Због тога је у готов чај боље додати мало згњечених бобица, џем од малина или мед.

Трешња

Листови трешње садрже много фитонцида и антиоксиданата. Када се кувају, помажу организму у борби против вируса и бактерија, ублажавају упале и отоке меких ткива, успоравају процес старења и спречавају рак.

Да бисте припремили пиће, 1 кашику свежег или сувог згњеченог лишћа прелијте чашом кључале воде. Оставите 10 минута. Чај од трешње има јаку воћну арому и киселкаст укус.

Маслачак

Уместо листова чаја, можете користити корен маслачка. Мора се добро опрати и осушити на сунцу све док млечни сок не престане да лучи. Затим осушите у рерни на температури од 55-60 степени, пржите у сувом тигању и самељите у млину за кафу.

Пиће од корена маслачка има укус мало кафе. Потребно је разблажити 1 кашичицу праха у чаши вреле воде. Напитак окрепљује, побољшава покретљивост црева и помаже вам да изгубите тежину.

Биљке чаја наведене у чланку имају многе здравствене предности у односу на традиционалне листове чаја. Не садрже кофеин. Због тога не изазивају зависност и не повећавају оптерећење срца. Лековите биљке засићују тело витаминима и другим корисним супстанцама.Да би чај био заиста укусан, скувајте биље у стакленим, керамичким или порцеланским посудама.