Ојачајте свој имуни систем: здрави напитци и десерти од вибурнума

Вибурнум, чије користи и штете добро проучава савремена наука, дуго се користи за лечење болести. Црвене бобице обично се беру у касну јесен, када концентрација витамина достигне највишу тачку. Након мраза, плодови губе карактеристичну горчину. У медицинске сврхе се користе и други делови биљке: листови, цветови, кора. Позивамо вас да сазнате о корисним својствима и контраиндикацијама вибурнума и упознате се са рецептима за лекове.

Хемијски састав вибурнума

У званичној и народној медицини користи се сировина Вибурнум вибурнум – Вибурнум опулус. Бобице овог дрвета су црвене, кисело-горког укуса и мириса на валеријану.

Али црни плодови (на пример, из украсног грмља Вибурнум лантана) не могу се јести, јер садрже супстанце које су отровне за људе.Хајде да размотримо какав хемијски састав имају различити делови вибурнума.

Бобице

Црвене бобице вибурнума су богате витаминима, макро- и микроелементима и органским киселинама. Понекад је довољно појести 100 г свежег воћа дневно да би се задовољиле дневне потребе организма за хранљивим материјама.

Табела 1. Хемијски састав бобица вибурнума

Научници су открили висок садржај валеријанске киселине у бобицама вибурнума. Има благи лаксативни ефекат и помаже у отклањању опстипације. Али у превеликим количинама, валеријанска киселина изазива гаг рефлекс.

Горак укус вибурнуму даје гликозид вибурнин. Ова супстанца има снажан антибактеријски ефекат, сужава крвне судове и повећава тонус мишића материце.

Лавеж

Кора вибурнума се званично продаје у апотекама као хемостатски агенс.Хајде да размотримо која су вредна једињења присутна у његовом саставу.

• Танини

Када танини уђу у гастроинтестинални тракт, стварају заштитни филм. Они елиминишу унутрашње запаљенске процесе и помажу особи да се ослободи дијареје.

• Тритерпенски сапонини

Они имају штетан утицај на патогене гљивице у цревима. Научници су такође доказали способност тритерпенских сапонина да смање ниво „лошег“ холестерола у крви.

• Органске киселине

Кора вибурнума садржи следеће органске киселине: мрављу, каприлну, сирћетну, урсолну. Имају изражена антимикробна и антиинфламаторна својства. Додатна предност урсолне киселине за људско здравље је њена способност да спречи развој ћелија рака.

• Друге везе

Преовлађујући витамини у кори вибурнума су аскорбинска киселина, бета-каротен и филохинон. Сировина садржи и доста фитостерола - супстанци које снижавају ниво холестерола и имају диуретички ефекат.

Лишће и цвеће

Листови и цветови вибурнума су богати витамином Ц, танинима и флавоноидима. Потоњи штите кожу од УВ зрачења, смањују пропусност и крхкост капилара, штетно утичу на патогене бактерије и гљивице.

ТОП 7 лековитих својстава вибурнума

Ако више волите здраву исхрану и народне лекове од таблета из апотеке, обавезно чувајте сировине вибурнума код куће. Ова биљка ће вам помоћи да спречите многе болести и убрзате опоравак од постојећих тегоба.

1. Борите се против вируса и микроба

У хладној сезони, вибурнум ће заштитити ваше тело од АРВИ. Једите свеже воће млевено са медом, пијте сок од бобица разблажен водом или чај од вибурнума.

Следећи лекови ће такође помоћи код респираторних болести:

• фарингитис;
• ларингитис;
• тонзилитис;
• трахеобронхитис;
• бронхијална астма.

Вибурнум ће елиминисати бол и црвенило у грлу, направити експекторанс од сувог кашља. Ако га користите на почетку болести, можете спречити развој компликација. Споља, децокција коре и инфузија цвећа користе се за лечење коњунктивитиса, запаљенских процеса у усној шупљини (стоматитис, гингивитис), прање рана.

2. Лечење болести црева и желуца

Вибурнум добро помаже код гастроинтестиналних болести узрокованих деловањем патогених бактерија. Конкретно, за дизентерију, тифусну грозницу, салмонелозу. Штетно делује на микробе, убрзава уклањање токсина из тела, враћа физичку снагу.

Да бисте се решили затвора, морате јести свеже бобице, а за дијареју пити инфузију коре. За стомачну диспепсију користи се децокција семена вибурнума.

3. Превенција дијабетеса типа 2, гојазност

Бобице вибурнума су извор биорасположивог хрома. Овај елемент у траговима утиче на производњу хормона инсулина, који је одговоран за апсорпцију глукозе у телу. Редовном конзумацијом свежег воћа ниво шећера у крви остаје стабилан. Изненадни напади глади и жудње за слаткишима нестају.

Због високог садржаја витамина и органских киселина, вибурнум убрзава метаболизам. Калорије добијене храном се претварају у енергију, а не иду ка стварању масних наслага. Калорични садржај 100 г црвених бобица је само 25 кцал, тако да дефинитивно неће нашкодити вашој фигури.

4. Повећане перформансе

Анемија (анемија) је чест проблем повезан са смањењем нивоа хемоглобина у телу.Ово стање прати стални осећај умора, апатија, главобоља, слабост мишића, губитак косе.

Вибурнум помаже у превенцији анемије јер садржи 1/3 дневне потребе за гвожђем. Посебно је корисно да жене једу црвене бобице током менструације.

5. Отклањање проблема са кожом

Споља, сок од јагодичастог воћа од вибурнума, децокције цвећа и лишћа користе се за чиреве, чиреве, екцем, алергијске осип. Ставите облоге на проблематична подручја коже и оставите 1 сат.

Лосиони, креме и маске са додатком компоненти вибурнума имају антисептички и сушење. Таква козметика помаже да се затегну поре, елиминише масни сјај, акне, бубуљице. А сок од свежих бобица има ефекат бељења.

6. Превенција кардиоваскуларних болести

Уз дуготрајну употребу децокције коре вибурнума, лекари примећују смањење нивоа холестерола у крви код пацијената. То јест, смањује се ризик од опасне хроничне болести - атеросклерозе. Свежи плодови вибурнума и чај на њиховој бази нежно снижавају крвни притисак и нормализују рад срца.

7. Побољшање благостања жена током менструације

Захваљујући високој концентрацији витамина К и танина, вибурнум је у стању да заустави унутрашње крварење. Смањује количину пражњења и елиминише бол у доњем делу стомака током менструације. Бобице вибурнума надокнађују губитак великог броја важних супстанци женског тела: гвожђа, селена, цинка, хрома.

Штета по здравље вибурнума

Богат хемијски састав одређује не само корисна својства, већ и контраиндикације вибурнума.

Мораћете да престанете да једете црвене бобице у следећим случајевима:

• алергија;
• повећана киселост желудачног сока, гастритис, чир на желуцу;
• повећано згрушавање крви, присуство крвних угрушака;
• артритис, гихт и друге инфламаторне болести зглобова;
• трудноћа;
• лактација.

Вибурнум може штетити хипотензивним пацијентима. Уз редовну потрошњу бобица у великим количинама, крвни притисак особе се смањује. Злоупотреба воћа такође ризикује предозирање витамином К, што доводи до згушњавања крви.

Како правилно узимати вибурнум - најбољи народни лекови

Ако желите да добијете терапеутски (превентивни) ефекат, морате знати како да узимате вибурнум. Позивамо вас да се упознате са народним рецептима провереним временом.

Тинктура бобица са водком

Тинктура калине са водком користи се за цревне инфекције, респираторне болести, неуралгије (укључујући несаницу), грчеве мишића, као диуретик и холеретик.

Да бисте припремили лек, биће вам потребни следећи састојци:

• свеже бобице - 0,5 кг;
• водка - 500 мл.

Разврстајте плодове и одбаците труле. Исперите под текућом водом и осушите. Сипајте у затамњену стаклену посуду. Сипајте вотку тако да једва покрива бобице. Оставите један дан.

Затим додајте преосталу вотку у плодове вибурнума. Затворите посуду и оставите да се инфузира на хладном и тамном месту. После 30 дана тинктуру процедити и чувати у фрижидеру. Пијте 30-40 капи пола сата пре оброка 2-3 пута дневно.

Одвар од коре

Кора вибурнума се сакупља и суши у пролеће. Али лакше је купити готове сировине у апотеци.

За припрему децокције биће вам потребно 4-5 г суве коре. Сипајте чашу воде у шерпу и доведите до кључања. Додајте кору и кувајте пола сата.Искључите ватру и оставите производ да одстоји још 10 минута.

Процедите чорбу. Разблажите топлом куваном водом до првобитне запремине. Пијте у малим порцијама (око 20 г) током дана.

Чај од калине

Чај од вибурнума може се припремити од бобица, цвећа и листова. Али свака опција има своје индикације за употребу.

Табела 2. Рецепти за чај од вибурнума

Како направити џем од вибурнума?

Џем од вибурнума има богат слатко-кисели укус и вискозну конзистенцију. Ово није само пријатна посластица, већ и доступан извор витамина, макро- и микроелемената.

За прављење класичног џема биће вам потребни следећи производи:

• свеже бобице вибурнума - 1 кг;
• шећер - 700-800 г;
• чаша за воду.

Воће сортирајте, исперите под текућом водом и оцедите у цедиљку. Прокувајте воду у дубоком лонцу. Ставите бобице вибурнума у ​​течност 5 минута.

У посебној посуди скувајте шећерни сируп. Комбинујте га са воћем и кувајте 30 минута. Искључите ватру и оставите смешу да одстоји 6 сати.

Затим поновите поступак: кувајте бобице док се не добије густа конзистенција. Сипајте џем од вибурнума у ​​стерилисане тегле и затворите.

Дакле, вибурнум има широк спектар корисних својстава. Али највише од свега, биљка је цењена због своје способности да се ефикасно носи са вирусима, бактеријама, гљивицама, елиминише упале и унутрашње крварење у телу. Држите бобице, кору или друге делове вибурнума у ​​кућном ормарићу за лекове како бисте избегли да се разболите.