Како кувати цвеклу у микроталасној за 5 минута?
Припремите винаигрет и харинге испод бунде за само пола сата? За искусну домаћицу ништа није немогуће. Ако цвеклу кувате у микроталасној пећници у врећици, биће готова за неколико минута.
Кувана репа за 5 минута - рецепт
Цвекла је најтврђе поврће. Морате га кувати у лонцу на шпорету сатима. Ако имате микроталасну пећницу, не морате чекати толико дуго.
Како кувати цвеклу у микроталасној пећници у врећици за 5 минута:
Корак по корак рецепт:
- Изаберите коренасто поврће величине шаке и добро оперите под текућом водом.
- Одрежите зелени део (врхове). Оставите кору и реп.
- Ставите поврће у врећу и завежите га чвором. Можете узети обичну пластичну кесу или користити рукав за печење.
- Направите 2-3 мале рупе у врећици како бисте омогућили да пара изађе. У супротном, може набубрити и пукнути.
- Ставите на тањир у микроталасну.
- Изаберите највећу снагу и време кувања од 5 минута.
- Након што се аларм огласи, сачекајте још неколико минута.
- Ставите кесу са кореновим поврћем у дубоку посуду са хладном водом да се охлади.
У хладној води цвекла ће се брзо охладити и лако ће се ољуштити. Уклоните кожу тупом страном ножа и исецкајте или нарендајте месо за салату.
Цвекла кувана у микроталасној пећници се радије пече него кува. Прилично је мекан, али не мање укусан. Само узмите у обзир ову особину када припремате јела.
Колико времена је потребно за кување средње и велике репе?
5 минута је приближно време кувања. Колико ће се репа кувати зависи од њене величине и снаге микроталасне пећнице.
Просечно време кувања је:
- 5 минута – за мало поврће снаге 750–800 В;
- 10 минута – за цвеклу средње величине снаге 800 В;
- 15–20 минута – за средњу репу снаге 700 вати.
Боље је да не кувате велике примерке у микроталасној пећници. Не пеку се добро и треба им много времена да се кувају.
За равномерно печење препоручује се окретање средњег и крупног корјенастог поврћа 1-2 пута.
Одређивање спремности репе је врло једноставно. Пробушите га чачкалицом (шибицом, виљушком). Нема потребе за уклањањем пакета. Ако се месо лако пробуши, цвекла је спремна. Ако није, вратите коренасто поврће у микроталасну и кувајте још 2 минута.
У микроталасној пећници можете кувати било које поврће за неколико минута: кромпир, шаргарепу, слатку паприку, лук. Све што треба да урадите је да их комбинујете у салату, сос или неко друго укусно јело. За кување је потребно минимално време.Нема прљавих лонаца или сати чекања.