Да ли се ланено уље може чувати у фрижидеру?

Ланено уље је јединствен и изузетно користан кулинарски и козметички производ. Штета је што се након отварања бочице рок трајања производа нагло смањује. Домаћице се жале на ужегли мирис и укус еликсира. Погледајте стандардне и занимљиве начине чувања ланеног уља, нека вам овај производ дуго служи.

Опште правило
Обично је рок трајања затворене боце уља од ланеног семена шест месеци до годину дана (проверите тачан датум на паковању). Температура складиштења не би требало да буде већа од +23 степена, јер у врућој просторији полинезасићене масне киселине почињу да се разграђују. У исто време, кућа треба да буде сува: влажно окружење није најбоље место за складиштење уља.

Како сачувати ланено уље

Да бисте спречили да уље без чепова изгуби своја корисна својства за неколико дана, следите ова четири савета искусних домаћица:

Након отварања, флаша ланеног уља мора се чувати у фрижидеру. Оптимална температура је око 5 степени Целзијуса. Биће веома згодно поставити га на зид уређаја.
Имајте на уму: поклопац боце увек мора бити добро затворен. Омега-3, омега-6 и друге масне киселине су главна вредност уља ланеног семена, али се уништавају контактом са ваздухом, па неправилно складиштење боце вишеструко умањује корист производа.
У сваком случају, држите посуду даље од сунчеве светлости. Због светлости производ има ужегао укус.Затворену теглу било би исправно ставити у кухињски ормарић, а отворену теглу у фрижидер. Иначе, зато је салате боље зачинити непосредно пре конзумирања, јер после пола сата у мешавини са уљем почињу неповратни процеси ужеглости.
Покушајте да користите ланено уље у року од 30 дана од отварања, или још боље, у року од 2 недеље.

Савет
Купујте ланено уље у тамним стакленим боцама (зеленим или браон) - овај производ задржава максимална корисна својства. Ако је контејнер провидан, једноставно га умотајте у фолију или пергамент. А идеална опција за поклопац је дрвена плута.

Иначе, производ ће се мало згуснути у фрижидеру, и то је нормално, а по повратку у собне услове уље ће поново добити своју уобичајену конзистенцију. Немојте бити узнемирени ако се на дну појави природни седимент - ово је феномен типичан за уља.

Како чувати: оригинални начини

Код куће, домаћице су измислиле неколико нестандардних начина складиштења еликсира од ланеног семена.

Како припремити отворено уље и продужити му рок трајања:

За дуготрајно складиштење користите замрзивач. Тамо ће производ остати здрав и укусан 4 до 6 месеци. Замрзните га у порцијама да додате коцкице леда у свеже салате и житарице.
Мешајте са зачинима и свежим биљем, додајте сецкани бели лук - добијате оригиналан и брз прелив за разна јела.

Савети из часописа purity-sr.htgetrid.com Ланено уље треба конзумирати само свеже, храну никада не пржити у њему. Такође не би требало да загревате производ у микроталасној пећници. Термичка обрада тренутно производи карциногене.

Важно
Ако ланено уље постане горко и потамњело, онда је покварено - не треба га чувати или користити (чак ни у козметичке сврхе).

Идеје како да га брже искористите

Ако сте купили флашу од литра и не знате како да је користите пре истека рока трајања, ево неколико идеја:

Направите хранљиву маску за кожу лица и врата.
Побољшајте здравље косе тако што ћете направити маску за скалп.
Пијте потребну дозу производа дневно на празан стомак. Ланено уље је превентива против многих болести гастроинтестиналног тракта, нервног система и кардиоваскуларног система.
Помешајте производ са лимуновим соком или кефиром ако га пијете у чистом облику непријатно. За осетљиве људе апотеке нуде капсуле са ланеним уљем.
Додајте мало ланеног уља у печене производе да би тесто добило лепу жуту нијансу и необичну арому.

Подсетник
Ланено уље је моћан производ, што значи да га не треба превише користити. Дневна норма за здраву одраслу особу је 1 тбсп. л. Да бисте га користили у циклусу, боље је да се консултујете са нутриционистом или лекаром.

Користите ланено уље мудро због његових позитивних ефеката на ваше здравље. Усклађеност са правилима складиштења ће осигурати сигурност производа.