Да ли је време да избаците рерну? Хајде да схватимо да ли ће мини пећница заменити пећницу и по чему се разликују

На први поглед, идеја да се пећница замени компактним електричним шпоретом изгледа примамљиво. Загреваће храну, припремати укусна јела и неће заузимати много простора. Али саветујемо вам да не журите са закључцима. Када бирате шта је боље, пећница или мини пећница, требало би да узмете у обзир замршеност технологије и проучите све њене предности и недостатке.

Шта је мини пећница?

Савремена технологија се развија тако брзо да многи немају времена да се упознају са новим производима. У ствари, мини пећи су дуго биле на тржишту, али су се дуго користиле у уским круговима. Мини пећнице су постале популарне захваљујући новим моделима који су заменили роштиљ, микроталасну и рерну.

Мини пећница ради на струју. Мале је величине и има разноврсну функционалност.

Опрема се производи за свачији укус и буџет и доступна је свим сегментима становништва, што не може а да не очара. Оно што је тачно јесте да што је мања цена мини пећнице, то има више недостатака и мање различитих задатака може да обавља.

Опсег функција просечне мини пећи:

• Конвекција. Промовише равномерно печење слојева колача, пита и других јела због равномерне дистрибуције загрејаног ваздуха.
• Роштиљ. Омогућава вам да кувате укусан шиш кебаб, пилетину на жару, укусно испечете било које месо и живину.
• Одмрзавање. Користи се за брзо одмрзавање хране из замрзивача.
• Тајмер, звучна индикација и аутоматско искључивање. Кување чини безбедним и практичним. Након што је јело кувано, рерна ће сигнализирати и сама се искључити.

Предности и мане

Пре свега, електричне мини пећнице привлаче људе својом величином и бројним функцијама. Хајде да укратко наведемо предности уређаја:

• Компактно и практично постављање. Мини пећницу можете поставити на сто, полицу или посебан ормарић или је понети са собом на дацху.
• Напредна функционалност – тајмер, аутоматско искључивање, конвекција, роштиљ и друге функције.
• Прихватљива Цена – постоје модели који коштају од 2000 рубаља.
• Једноставна инсталација. Све што треба да урадите је да укључите електрични шпорет и он ће радити.
• Модеран дизајн. Елегантан изглед опреме омогућава јој да се хармонично уклопи у унутрашњост.

Што се тиче недостатака пећи, мало их је, и сви су релативни:

• Мала запремина пећи. Компактна величина уређаја има негативну страну. Нећете моћи да кувате много хране одједном у мини рерни.
• Модели лошег квалитета. Неке мини пећнице могу имати недостатке као што су споро, слабо загревање, неусаглашеност са назначеном снагом, лош квалитет решетки, лим за печење (деформисан) и прекратак кабл. Многе јефтине пећи се веома загревају споља. Ако додирнете стакло или зидове, лако се можете опећи.

Шта је пећница?

Рерна или пећница је многима познат уређај за припрему пецива, пецива и свих врста тепсија. Врло често у комбинацији са плочом за кување - шпоретом.

Пећ може да ради на природни гас или струју. Ово је универзална техника дизајнирана за припрему главних јела.

У ствари, плински или електрични штедњак је довољан да задовољи потребе велике породице. Омогућава вам да кувате у великим порцијама, кувате и пржите ако желите или печете у рерни ако желите. Поред тога, за многе је пећница неопходна за стерилизацију тегли. По жељи може заменити сушару за воће, мултиварку и другу опрему за кување.

Предности и мане

Напредак не мирује, а пећнице иду у корак са временом. Да, они су гломазни, али су такође поуздани и могу бити прилично функционални.

Предности:

• Велики избор плинских и електричних пећи.
• Добар капацитет, који вам омогућава да кувате неколико јела истовремено.
• Поузданост - опрема траје много година.
• Сигурност. По правилу, пећнице су опремљене дебелим стаклом и зидовима који остају на угодној температури током кувања.

минуси:

• Не пече свака пећница добро. Проблеми се посебно често јављају у плинским пећницама - дно пецива гори, бисквит се не диже, а уопште јела не испадају тако укусна колико бисмо желели.
• Импресивне димензије. Пре куповине пећнице, морате размислити о томе где и како да је поставите. Многи људи интегришу технологију. Али у сваком случају, заузима пуно простора и може бити незгодно у малој кухињи.
• Високе накнаде за додатне функције.Пећнице са напредном конвекцијом, тајмером, роштиљем и одмрзавање су неколико пута скупље од једноставних шпорета.
• Тешка инсталација. Само стручњаци треба да инсталирају гасне пећи. А електрични уређаји моћни као пећница тешко се могу инсталирати независно. Према правилима, мора имати одвојени далековод од електричне плоче и утичницу.

Која је разлика између њих?

И пећница и мини пећница се обично купују за једну сврху - за печење хране и припрему пецива. Обе врсте технологије су способне да реше проблем. Али морате разумети разлику између њих:

• Мини пећница је мале величине. Постоје мини пећи са запремином од 8-9 литара. Док је запремина стандардне рерне 50-70 литара, а можда и до 162 литара.
• Мини пећнице обично раде на струју, док рерне долазе и на струју и на гас.
• Пећнице се најчешће допуњују плочом за кување, док мини пећнице само пеку храну.
• Мини пећнице имају разноврснију функционалност по нижој цени.

Табела са карактеристикама за поређење

Многе мини пећнице су ефикасне као пећнице пуне величине. Истовремено троше знатно мање електричне енергије.

За припрему оброка за 1-3 особе, исплативије је купити мале пећи. Када се пече 1 кг врућих крила у великом орману, значајан део електричне енергије се троши једноставно за загревање ваздуха.

Поређење мини пећнице и рерне у табели:

Добро је знати. Мини пећнице долазе са горионицима. Пример – Ариете Бон Цуисине 600, Ролсен КВ-2626ХП. Они могу у потпуности заменити електрични шпорет. Можете пећи у орману, а на врху динстати, кувати и пржити омиљена јела.

Шта је боље изабрати?

У суштини, мини пећница је компактна верзија стандардне пећнице. Обе врсте технологије имају предности и слабости и најприкладније су за различите ситуације:

• Пећница је боља за дом у коме кувате много и често.

• Мини пећница је погоднија за сеоску кућу, мали стан, самцу или брачни пар.

Савет. Ако је породица велика, можете одабрати велику електричну пећницу запремине 40 литара. Компактнији је од рерне, а истовремено може да прими целу ћурку.

Шта је боље према рецензијама?

Судећи по рецензијама, људи који су напустили пећницу у корист мини пећнице углавном су задовољни. Коментари са дискусија на форуму:

Олег:

„Дуго сам радио у продавници беле технике. Мини пећница је нешто попут пећнице, величине микроталасне. Функционалност је добра, под условом да постоји конвекција и роштиљ. Ако кувате у малим порцијама, за 1-2 особе, онда ће вам добро доћи.”

Алексеј:

„За малу кухињу, мини-електрична пећница је оно што вам треба. Рерну сам бацио као непотребну. Ставио сам машину за прање веша на њено место.Нисам приметио никакву разлику између пећнице и шпорета. Али уштедео сам много простора. Такође морам да однесем микроталасну пећницу на дацху. Иако је храни потребно дуже да се загреје у рерни, то се чини равномерно и без непријатног зујања.”

Михаил Кључиков:

„Електричне пећнице су одувек биле боље од пећница, посебно гасних. Ја сам срећан власник мини пећи „Цедар”. Домаћи произвођач, иначе. Веома једноставног изгледа, са две тацне и без икаквих регулатора. Јефтино, али ради већ осам година. Савршено пече торте за Наполеона, све врсте колачића, кромпира. А како је шаран у њему укусан!! Заљуљат ћеш се. Генерално, можете направити било какве деликатесе.”

Лера:

„Купили смо добар електрични шпорет. Да, у рерни је било више места, али коме треба? Потпуно смо задовољни запремином мини пећи. Јела тамо излазе боље него у ресторану. Можете чак и имитирати „руску пећ“. Кувам у глиненим посудама – ујутру убацим састојке и ставим их у рерну, дођем са посла и укусна вечера је готова.”

Савет. Да не бисте наишли на негативне аспекте током рада опреме, требало би да се упознате са оценама и рецензијама купаца за одређене моделе.

Питања и одговори

Постоје ли гасне мини пећи?

Да, али избор модела је веома ограничен. Најпознатија гасна мини пећница је Гефест ПГ 100 К19. Његова запремина је 19 литара, снага гасног горионика је 1,7 кВ. Уређај је такође опремљен са два горионика. Пећ се може напајати гасним цилиндром или гасоводом за домаћинство. Има контролу гаса. Цена је око 7.000 рубаља.

На шта треба обратити пажњу при избору мини пећнице?

Пространост, функционалност, снага и сигурност. Посебно треба да будете пажљиви на последње две тачке.Наведена снага у мини пећницама можда неће одговарати стварној, а зидови се могу јако загрејати, што може довести не само до опекотина, већ и до оштећења намештаја. Боље је дати предност моделима доказаних брендова који цене своју репутацију: РЕДМОНД, Моулинек, ВВК, Панасониц и други.

Одговор на питање шта је боље, пећница или мини пећница, није тако очигледан колико бисмо желели. Овај други има неоспорне предности - компактност, функционалност, једноставност употребе. Али у исто време, нећете моћи да кувате у великим порцијама у електричној рерни, а ако је оптерећење велико, ризикује да се поквари након неколико година. Мини пећница може лако да замени рерну само ако је породица мала и печена јела се припремају ретко.