Која је разлика између тврдог порцелана и порцелана од костију: разлика у снази, танкости и цени

Порцелан има дугу историју и дуго се сматрао луксузним предметом. Често га купују колекционари. И какво је задовољство јести и пити из порцеланског посуђа - лепог, безбедног и нестарелог. Производи су скоро увек скупи, па се многи интересују који је порцелан бољи, од костију или од тврдог порцелана? Да не бисте погрешили у избору, предлажемо да сазнате више о томе и упоредите карактеристике оба типа.

Шта је тврди порцелан?

Порцелан је врста керамике. Одликује се високом чврстоћом, водоотпорношћу и транспарентношћу. Ако погледате светлост, чини се да порцелански производи сијају изнутра. Ово је посебно приметно код малих дебљина зидова. Поред тога, материјал се разликује по свом звуку. Ако га лагано ударите дрвеним штапом, чини се да "пева" - даје висок, јасан звук.

Порцеланска шоља и тањир

Порцелан се обично дели у две главне групе - тврда и мекана. Тврди порцелан је издржљив. Мање је порозан од меког, отпоран на унутрашње пукотине.

Материјал се добија од висококвалитетне беле глине (каолин), кварцног песка и фелдспата. Формирани производи се два пута пеку у пећи на температури од 1400-1460 степени. Они стичу високу снагу и лепу боју, али остају крхки.

Тврди порцелан је:

  • очврснуо;
  • кост.

Приликом израде производа од каљеног порцелана, у смешу са каолином се додају метали који појачавају чврстоћу.Такво посуђе се сматра елитним и користи се у ресторанима високе класе.

За референцу. Поред меког и тврдог, постоји и такозвани „хладни порцелан“. Нема ништа заједничко са керамичким производима, већ је домаћа маса за моделирање која се састоји од скроба и ПВА лепка.

Шта је коштани порцулан?

Назив "кост" треба схватити буквално. Ова врста порцелана се прави додатком животињских костију, углавном стоке. Кости се спаљују, мељу у брашно и добија се креч.

Коштани порцулан садржи од 30 до 50% спаљених костију.

Коштани порцулан Пар за кафу

Додатак чини материјал посебно издржљивим. Коштани пепео испуњава све поре и побољшава топљење смеше. Производи су веома лагани, танких зидова и изузетни. Коштани порцулан је један од највреднијих. Купује се за колекције и користи се на пријемима и банкетима највишег нивоа.

Занимљива чињеница. Кина се сматра родним местом порцелана. Али сорта костију се први пут појавила у Енглеској. Покушавајући да открије кинески рецепт, Енглез Томас Фрај је мешавини додао коштани пепео и открио да је материјал јачи од оригинала. Његову идеју преузео је Џозеф Споде. Тако је светлост угледао савремени енглески порцелан од костију танких зидова, који је и данас веома цењен.

Која је разлика између њих?

Упркос чињеници да материјали припадају истој групи, разлика између њих је колосална.

  • По правилу, зидови производа од коштаног порцулана су танки. Могу бити неколико пута тањи од зидова обичног тврдог порцелана.
  • Са истом величином, коштани прибор је лакши.
  • Ако погледате кроз танке зидове коштаног порцулана у светлост, можете видети обрисе предмета.За разлику од коштаног порцелана, тврди порцелан се не може похвалити таквом транспарентношћу и више подсећа на љуску јајета.

Кина

Поређење предности и недостатака у табели

Коштани и тврди порцулан се често пореде у покушају да се утврди шта је боље. Међутим, мишљења се разликују по овом питању.

Љубитељи тврдог порцелана истичу савршену белину. Али љубитељи његовог коштаног колеге називају снежно белу боју смртоносном и примећују провидност, танкост и лакоћу коштаног прибора.

Предлажемо да упоредите њихове карактеристике, предности и недостатке у табели:

Тврди порцелан Коштани порцулан
Цомпоунд До 66% каолина, 25% кварца и 25% фелдспата 30-50% коштаног пепела, каолина, фелдспата, кварца
Температура печења 1400 °Ц -1460 °Ц 1100 °Ц -1500 °Ц
Боја Снежно бела, плавичаста, сива нијанса Млечно бело
Отаџбина Кина Енглеска
Најбољи произвођачи Меиссен, Селтманн Веиден, Царски порцелан (Русија), Рудолф Кампф, Херенд, Бернардауд

 

Споде, Норитаке, Ведгвоод, Роиал Доултон, Вера Ванг, Виллерои & Боцх, царски порцелан (Русија)
Транспарентност + ++
Снага + ++
Крхкост + ++
Лакоћа (тежина) +
Танки зидови +
Практичност +
Просечна цена (по услузи) 300-5000 долара 700-16000 долара

Шта је боље изабрати?

Стаклено, земљано и керамичко посуђе не може се поредити са племенитим порцеланом. Широм света се сматра најелитнијим и симбол је богатства који није подложан времену и модним трендовима. Међутим, не могу сви приуштити скупи сет, посебно колекционарски.

Сервис порцелана

Стога је исправно одабрати производе од порцелана на основу ваших финансијских могућности и сврхе:

  • За поклон можете изабрати било који сет, али више се цене коштани од проверљивих брендова.
  • За свакодневну употребу, боље је купити посуђе од тврдог порцелана у буџетској верзији. Чак и јефтине порцеланске тањире и шоље сматрају се много пута престижнијим од тешких и непрозирних земљаних посуда.
  • На посебним догађајима престижније је користити луксузни тврди порцелан, а за испијање чаја - прави енглески порцелански сервис.

Коштани порцулан

Питања и одговори

Како разликовати прави порцелан од лажног?

Да не бисте налетели на лажњак, требало би да купите порцеланске производе у великим специјализованим продавницама или од званичних продаваца који имају сву потребну документацију. Ако је одабран коштани производ, онда садржај коштаног пепела мора бити најмање 30% (што је више, то је већа цена). У овом случају, документи морају да садрже реч „Боне“, што се преводи као „кости“ - „Краљевска костна Кина“, „Кина финих костију“ (коштани порцулан). Ако је посуђе већ купљено, само погледајте обод на дну. У производима од правог порцелана није прекривен глазуром.

Да ли се порцелан може прати у машини за прање судова и користити у микроталасној пећници?

Скоро све модерне порцеланске посуде су погодне за употребу у микроталасној пећници и машини за прање судова. Да бисте се уверили у то, морате погледати ознаке. Изузетак су производи са сликањем на врху глазуре. Не стављајте посуђе са златним или платинастим узорцима у микроталасну пећницу.

Помало је погрешно проценити који је порцелан бољи, тврди или коштани, без познавања бренда и намене производа. Производи од костију су обично скупљи, а представљени су углавном чајним и свечаним сетовима и колекционарским тањирима. Тврди порцелан је разноврснији. Можете одабрати и свакодневни сет посуђа и свечани.Избор између њих је индивидуалан и зависи од финансијске ситуације и укуса.

Оставите коментар

Чишћење

Мрље

Складиште