Карактеристике чишћења пећнице помоћу паре

Можда је чишћење пећнице код куће од масти и других загађивача прилично непријатан поступак. Масноћа се лепи за унутрашње површине током кувања, па они који воле да кувају често не могу да избегну овај проблем. Да би уређај дуже трајао и задржао идеалан изглед, потребно је периодично уклањати ову масноћу.

Чишћење паром или чишћење хидролизом је једноставан начин уклањања масноће са унутрашњих зидова пећнице без употребе агресивних кућних хемикалија. Али морате знати да метода не гарантује потпуно чишћење масти. Тешка контаминација може и даље остати. Чишћење паром само олакшава накнадно чишћење.

Шта је чишћење хидролизом? „Хидро“ значи да овај метод користи воду. Заиста, да би се на овај начин очистио кућни апарат, вода се сипа у посуду за печење уз додатак мале количине средства за чишћење. Након тога, врата уређаја се затварају и температура се подешава на 90-190 степени Целзијуса. Вода почиње да се претвара у пару, што утиче на масне наслаге. Препоручљиво је користити пару када се прљавштина у рерни још није осушила.

Савет

Средство за чишћење које се додаје у воду помоћи ће лакшем уклањању масноће са зидова.

Пећнице са уграђеном функцијом чишћења паром

Бројне пећнице, на пример из Самсунга, имају посебну функцију „Чишћење паром“.Шта је то? Уз његову помоћ, прљавштина се уклања на исти начин.

1. Прво, сав кухињски прибор који се налази у њему уклања се из кућног апарата.
2. Затим се на дно рерне сипа око 400 мл воде. Након тога, врата морају бити добро затворена.
3. Активирана је функција "Чишћење паром".
4. Уређај ће обавестити власника звучним сигналом када је чишћење завршено. Након што се огласи, можете подесити режим искључивања да бисте довршили процес.
5. По завршетку свих манипулација, унутрашње површине пећнице се бришу крпом. Ако је на дну остала вода, може се уклонити помоћу порозног сунђера.
6. Можете оставити врата отворена за 15° да би се емајл потпуно осушио.

Власници пећница са функцијом „Чишћење паром“ такође треба да знају нека правила.

• Након отварања врата уређаја, морате бити опрезни: вода која је остала на дну рерне је веома врућа.
• Ако је пећница јако запрљана, поступак чишћења паром се може поновити више пута.
• Није препоручљиво оставити воду у рерни преко ноћи.
• У случају велике контаминације, у воду се може додати средство за чишћење.

Кућни апарати са хидролизом имају неке посебне карактеристике. Дакле, не препоручује се редовно вежбање уклањања прљавштине помоћу паре. Хидролиза у комбинацији са средствима за чишћење може изазвати корозију унутрашњости пећнице. Међутим, бројни произвођачи таквих уређаја користе емајл приликом креирања својих кућних апарата, који могу издржати ефекте алкалија и киселина.

Неки модели таквих уређаја имају посебне електронске програме који регулишу време излагања пари.У неким кућанским апаратима, произвођач препоручује коришћење посебне композиције за чишћење уместо воде за хидролизу. Као и са водом, и они треба да напуне посуду и укључе рерну. Модели са системом чишћења захтевају употребу специјалних спрејева. Они замењују дејство паре. Модели кућних апарата са Акуа Цлеан системом захтевају само 1/2 литра обичне воде и 50 степени Целзијуса за хидролизно чишћење. За само пола сата, унутрашња површина таквих пећи се ослобађа прљавштине.

Забавна чињеница: Такође можете очистити унутрашњост микроталасне пећнице на исти начин. Само сипајте воду у посуду и загрејте је неколико минута.

У неким моделима рерне где је обезбеђена хидролиза, вода се не сипа у плех за печење, већ у округло удубљење предвиђено посебно за ову сврху.

Која друга решења могу бити за чишћење пећнице?

Најједноставнији начин за чишћење пећнице је куповина кућних хемикалија које су посебно дизајниране за ову сврху. Детерџенти за пећнице могу се купити у продавницама у одељењу кућне хемије. Цена таквих реагенса је обично ниска, а једна боца траје дуго. Када чистите овим методом, морате знати да се свака контаминација боље уклања ако се прво навлажи водом. Недостатак употребе таквих производа је њихов превише агресиван ефекат на унутрашњу површину пећнице. У неким случајевима, хемикалије за домаћинство могу оштетити емајл.

Неке кухињске пећнице користе посебан самочистећи емајл. Масне наслаге се практично не држе таквог премаза.А ако нешто гори, прљавштина се лако може уклонити влажном крпом без употребе кућних хемикалија. Типично, поре таквог емајла садрже честице катализатора. Ово промовише процес разлагања масти. Ова метода чишћења се назива каталитичка. Ова метода се сматра нискотемпературном, јер се изводи загревањем рерне на 140-200 степени Целзијуса. Да би повећали ефикасност ове методе, произвођачи предлажу уградњу додатног филтера који апсорбује маст у уређаје са таквим системом чишћења.

Други начин чишћења кућног апарата је пиролиза. Са пиролитичким чишћењем, сви остаци хране и масти су потпуно спаљени. Али ово је и најтежа метода чишћења. Након употребе, у комори пећнице остаје само пепео. Пиролиза у пећници сагорева храну и масти на високим температурама. Истовремено, током овог процеса врата рерне су блокирана, тако да је немогуће да их сами мало отворите. На високим температурама, кућни апарат доживљава огроман стрес. Такве уређаје нуде произвођачи Босцх, Гаггенау и други. Они обезбеђују ниво система пиролизе. Неки загађивачи, као што су честице хране, могу се сагорети на 200-300 степени Целзијуса, због чега је развијен систем нивоа. Омогућава вам да уштедите енергију током процеса чишћења.

Које чишћење пећнице је боље - каталитичко, пиролитичко или парно?

Свака метода чишћења има своје предности и мане. Погледајмо их одвојено.

Каталитичко чишћење се налази иу гасним и електричним пећницама.Овом методом маст се уклања током кувања, тако да нема потребе за додатним трошковима за електричну енергију. Ова метода чишћења практично не захтева људски надзор. Али каталитичке плоче временом постају неупотребљиве и морају се заменити. Поред тога, пећнице са њима нису тако јефтине. Самочистећи емајл не покрива све површине пећнице, тако да поједини елементи и даље морају да се перу ручно.

Пречишћавање хидролизом се дешава на ниским температурама. Да бисте га применили, не морате да трошите много новца. Ова метода не захтева велику потрошњу енергије. Најзначајнији недостатак ове методе је што не уклања све загађиваче. Хидролизни тип чишћења је пре помоћна метода пре прања рерне. Међутим, ако се честице хране и масти на унутрашњим зидовима пећнице нису осушиле, већ су у омекшаном стању, онда ће такво чишћење бити прилично ефикасно.

Током пиролитичког чишћења, пећница не захтева „демонтажу“ на своје компоненте. Елиминише потребу за уклањањем посуде. Пиролизни тип чишћења је најефикаснији метод за уклањање загађивача. У пећницама где је то предвиђено користе се специјални висококвалитетни материјали који могу да издрже високе температуре. Међутим, пећнице са пиролизом су скупље од других, а пиролиза може изазвати непријатан мирис паљевине. Такође, бочни зидови неких уградних пећница могу постати веома врући током овог процеса.

Свака метода чишћења има своје предности и мане. Међутим, чишћење рерне паром је најприступачнији метод и најјефтинији.Може се имплементирати у скоро сваку пећницу. Генерално, чишћење паром олакшава чишћење вашег кућног апарата. То се може урадити чак и без додатних средстава за чишћење.