Јагоде бирамо да не бисмо бацали новац и да не бисмо куповали труле

Прошлог лета сам имао прилику да продајем јагоде 2 недеље, а сада о овој „кухињи“ знам све изнутра. Штета за људе који једу пластику или труле бобице, трошећи много новца. Напустио сам ову убожницу. Један плус је што сада знам тачно како да изаберем јагоде на тржишту тако да буду укусне и без хемикалија.

Не можеш преварити свој нос

Природне и укусне јагоде увек миришу! Његова слаткаста арома се не може ни са чим помешати.

Ако вам јагоде не пусте воду на уста, верујте ми, не вреди куповати.

Само прерађене бобице немају мирис. Хемикалије убијају мирис. Дешава се да чак и природне јагоде не миришу. Али ово су посебне сорте - „преносиви“, „на продају“. Имају мало сока и слаткоће. Такође поцрвене пре него што успеју да певају. И тако неприметно труну. Не можете чак ни споља рећи да су размажени.

Мала и удаљена

Велике јагоде су привлачне за око. То је све.

Прво, крупним бобицама треба више времена да сазре и постану пуне слаткоће.
Друго, сорте са великим плодовима се узгајају на рачун укуса. Обично су суви изнутра и без укуса.
Треће, крупне јагоде се у већини случајева увозе. Да би се испоручио безбедно и здраво, распршује се специјални гас. Бобица траје недељама. И све би било у реду, али хемикалије не доносе никакву корист. Отуда „алергије“ и страшна тровања.

А мала бобица, иако ружног изгледа, често је слатка и сочна.Обично је локална и не траје дуго.

За јагоде само по ведром времену

Саветујем вам да купите локалне јагоде, или оне донете из оближњих региона: Краснодар, Крим, Московска област. Добар је и белоруски. Укусна бобица не остаје бајата. Донесу и одмах продају.

За време хладноће и киша нема слатких јагода. Ово је образац: шећер у бобицама се производи под јаким сунцем.

Током кишне сезоне постаје воденаст, а у облачном времену има свеж или киселкаст укус.

5 знакова да су јагоде труле изнутра

Дешава се да јагоде изгледају добро, сочне и зреле, али када их пробате, оне су труле. Али ако пажљиво погледате, можете пронаћи карактеристичне знакове оштећења.

Прекомерна тврдоћа, или, обрнуто, мекоћа. Свежа бобица је благо еластична, али се лако може згњечити прстима.
Тамне мрље. Затамњење се јавља у трулим и болесним бобицама. Обично се могу видети у близини стабљике.
Карактеристичан мирис је горко-кисео или изразито плесан.
Велика количина сока. Бобица која лежи у соку, па чак и на врућини, поквари се скоро тренутно.
„Тужна” стабљика. Недавно убрана јагода има снажан, зелени реп. Млинаста, жуто-браон стабљика обично долази од устајале, покварене или једноставно неукусне робе.

Како одабрати најукуснију бобицу?

Правилно је купити јагоде ујутру. На почетку дана још увек немају времена да га згњече лопатицом. Не пржи се на сунцу и не испушта сок. Препоручљиво је да за њим идете са пластичном кутијом како бисте га сигурно и здраво донели кући.

Ево како да изаберете јагоде:

Сазнајте одакле је дошао. Ако сте из Краснодара или суседних градова, одмах означите себе.
Обратите пажњу на арому.Требало би да буде светао и јак, али не хемијски (неки продавци користе ароме).
Изглед. Тамна бордо бобица није превише сочна. Џем је затворен са њим. Стоне јагоде су јарко црвене. Издужене бобице се обично узгајају у стакленику, а округле се узгајају на јаком сунцу. Они су најслађи. Укусне и зреле јагоде имају жуто семе, сјајну кожу и живу зелену стабљику.
Слободно испробајте производ. Изаберите неколико бобица сами. Понекад вам продавци дају нешто да пробате што је потпуно другачије од онога што је у послужавнику. У крајњем случају, тражите да продате бобице за тестирање. Ако сте одбијени, ово је лош знак.
Погледај шта ти дају. У тацни се може мешати неколико варијанти. Или се добре бобице полажу само на врх.

Ако изаберете јагоде, као што сам рекао, постоји 95% шансе да ћете добити задовољство. Зашто не 100%? То је једноставно. Јагоде су непредвидива ствар. На дачи мојих родитеља једем из грмља. Дакле, једног дана је само слатка бомба, а следећег је помало кисела. Али дефинитивно без хемикалија. Мудро бирајте јагоде како не бисте морали да плаћате за трулеж, или још боље, узгајајте их сами. Не постоји ништа боље од домаћих јагода које се узгајају сопственим рукама.