Плински штедњак или плоча за кување - шта је боље изабрати и шта искусне домаћице саветују рецензије

Када постављате кухињу од нуле, морате решити многа питања. Између осталог, можда ће бити потребно одлучити о избору - уградити плочу за кување или плински штедњак; власници кућа не разумеју увек шта је боље. У овом случају биће корисно проучити карактеристике оба уређаја и прегледе њихових перформанси.

Шта је плински штедњак

Некада су ови уређаји били без премца, надмашујући по популарности пећи на струју. Гас је био и остао јефтина врста горива и исплативо га је користити као гориво. Плински штедњак је изузетно једноставан. На његовој хоризонталној површини налазе се 4 горионика, ау доњем делу је пећ. Запремина долазног гаса се регулише помоћу контролне табле која се налази на предњем зиду пећи.

Да би пламен био равномерно распоређен, горионици су опремљени разделницима. Пећница ради на истом принципу. Типична плинска пећ је подна конструкција. Уређај има одређене захтеве за место уградње, потребно је редовно чишћење гасне опреме.Паљење може бити ручно или аутоматско.

У ручном режиму, шибице и пиезо упаљачи се користе за паљење гаса. Уграђено паљење такође ради помоћу пиезоелектричног елемента (понекад користећи електричну енергију). Модерни модели пећи су додатно опремљени:

• систем контроле гаса;
• термостат;
• електронски програмер.

Број горионика у пећи може бити од 2 до 6 комада. Као материјали за израду плочастих делова користе се термички отпорни, издржљиви метали. Спољна површина је прекривена емајлом. Доступне су и плоче од нерђајућег челика. Гасни уређаји су опремљени атмосферским горионицима, омогућавајући да се гас потпуно сагори, без ослобађања штетних производа сагоревања.

Функција контроле гаса је обезбеђена радом електромагнетног вентила и термоелемента који се налази унутар горионика. Принцип њихове интеракције је такав да када се пламен угаси, термоелемент престаје да производи струју, електромагнетни вентил се затвара, прекидајући довод гаса.

Свака домаћица може да се носи са радом пећи на гас. Чак и најједноставнији модел омогућава кување, пржење, динстање и печење било које хране. Модели најновије генерације имају горионике са 2-3 подесива пламена прстена. Због тога можете одабрати начин кувања за одређено јело. Ову иновацију ће ценити искусни кувари.

Шта је плоча за кување

Плоча за кување је верзија минијатурног кухињског шпорета уграђеног у радну површину. Ово постављање вам омогућава да уштедите простор у кухињи. Плоча за кување се може повезати са рерном и имати заједничке команде са њом, или се може лоцирати и контролисати независно. Постоји неколико опција за плоче за кување:

• гасни – прикључити на гасовод;
• електрични – рад из мреже;
• комбиновано - два горионика у њима раде на гас, а друга два на струју.

Број горионика на рингли је од 2 до 7 комада. Могу се направити од различитих материјала. Површина панела је од стаклокерамике, нерђајућег челика или прекривена емајлом. Уређај је згодан јер се може поставити у било који угао кухињског простора. Плоча за кување не заузима много простора.

За нормалан рад уређаја важна је његова исправна инсталација, што је најбоље препустити стручњацима. Обично се плоча за кување бира ако пећница није потребна или ако планирате да инсталирате засебну пећницу. Скупи модели су додатно опремљени:

• тајмери;
• штоперице;
• заштита од деце;
• индикатор преостале топлоте;
• аутоматски режим кувања за разна јела.

Индукциона плоча за кување ради на струју. Принцип његовог рада заснива се на употреби индуктивних калемова. Када се напаја наизменична струја, настаје електромагнетно поље, а у посудама које стоје на плочи појављују се вртложни токови који ће загрејати зидове тигања или тигања.

За такав панел се бирају посебна јела, направљена од материјала са магнетним својствима. Лонци и тигање за индукциони панел морају бити од ливеног гвожђа или нерђајућег челика и морају имати дебело дно.

Модели на гас се најчешће контролишу помоћу ротационих прекидача механички. Из безбедносних разлога, произвођачи уграђују грамофоне у кућиште. Електрични и индукциони штедњаци се контролишу помоћу сензора.Типично, додирна дугмад се налазе ближе ивици стола у центру панела или у његовом десном углу.

Која је разлика?

Плински шпорет је кухињски шпорет пуне величине који се користи за припрему разних јела. У овом апарату, горња плоча са горионицима је комбинована са пећницом која се налази испод плоче. Пећ заузима велику количину корисног простора, јер се може поставити само на под.

Плоча је компактне величине и обично је уграђена у радну плочу. Ова врста опреме се може инсталирати самостално, или се може повезати са пећницом и са собом имати заједничку контролну таблу. Поред тога, плоче за кување раде не само на гасу, већ и на струји. Постоје и комбиновани модели.

Посебан ред су индукциони електрични панели, који користе потпуно другачији принцип грејања.

упоредна табела

Упоредна табела јасно приказује главне карактеристике, предности и недостатке гасног шпорета и плоче за кување. Након што се упозна са њима, купцу ће бити лакше да направи избор.

Цена за обе врсте опреме зависи од бренда произвођача, броја горионика и присуства додатних функција. У продаји можете пронаћи моделе чија цена достиже неколико десетина хиљада рубаља.

Предности и мане плинске пећи

Плински штедњак је уређај који је врло једноставан за употребу и има велики број предности. Главне предности:

• способност не само пржења, кувања, динстања, већ и печења хране у рерни;
• ефикасност - потрошња гаса не доводи до повећања рачуна за комуналне услуге;
• Уређај ће вам омогућити да кувате храну чак и током нестанка струје;
• Кување се дешава брзо због убрзаног загревања.

Недостаци укључују немогућност прецизног регулисања температуре, појаву чађи на посуђу због отворене ватре, повећан ризик од експлозије, потребу за редовним праћењем рада опреме од стране гасне службе.

Рецензије о перформансама гасних пећи

Маријана С., Владикавказ:

„Недавно смо заменили гасну пећ. Изабрали смо „ГЕФЕСТ 3200-06 К85“ белоруског произвођача.Изабрали смо модел због разумне цене, коштао је 11.600 рубаља. Пећ је лака за употребу. Постоји електрично паљење. Пећ је опремљена осветљењем. Тело и плоча за кување су прекривени белим емајлом. Квалитетан штедњак за разумне паре, у употреби нису пронађени недостаци.”

Сергеј И., Санкт Петербург:

„Мами сам купио плински шпорет „ДАРИНА 1АС ГМ521 001 В“. Тражили смо једноставан уређај који би старијој особи био лак за употребу. Комплет додатно укључује млазнице за течни гас, што вам омогућава да користите пећ у земљи тако што ћете повезати цилиндар на њега. Димензије су компактне, начини кувања су стандардни. Печење у рерни не гори. Овај модел нема електрично паљење, али за такав новац (9.450 рубаља) не може бити додатних функција. Препоручујем овај модел онима којима је важно да је пећ јефтина и да заузима мало простора.”

Марат Е., Самара:

„Приликом куповине гасног шпорета, задатак је био да изаберете апарат познатог бренда по приступачној цени. Као резултат тога, купили смо модел „Ханса ФЦГВ51001“ за 13.000 рубаља. Одмах ћу рећи да сам касније пожалио због своје одлуке да уштедим новац. Испоставило се да пећ има слабе окретне плоче; уместо ливеног гвожђа, долази са челичном решетком. Рерна нема светло ни термометар. Произвођач није опремио апарат топлотном изолацијом, због чега се цела кухиња загрева док рерна ради. Пријатељ има шпорет исте марке, али дупло скупљу, и потпуно је задовољан.”

Предности и мане плоче за кување

Плоче за кување су данас тражене и популарне захваљујући свом модерном дизајну и компактној величини. Предности опреме укључују:

• избор врсте напајања - гас, електрична, комбинована;
• Могућност интеграције у кухињски намештај;
• горионици велике снаге;
• погодна контрола помоћу сензора.

Међутим, такви модели имају низ недостатака. Плоча за кување кошта много новца и мора је инсталирати квалификовани стручњак. Таква опрема се мора користити заједно са капуљачом. Због недостатка вентилације, оближњи намештај ће постати веома врућ. Сама плоча се може покварити због прегревања. Треба узети у обзир да један горионик може издржати тежину не већу од 6 кг, тако да је мало вероватно да ће бити могуће загрејати канту или резервоар воде. Индукциони модели захтевају употребу специјалног посуђа.

Рецензије о раду плоча за кување

Елена М., Новосибирск:

„Након реновирања кухиње, одлучили смо да купимо плочу за кување, пошто смо у исто време мењали гарнитуру намештаја. Изабрали смо модел Веиссгауфф ХВ 32 Б за 6.500 рубаља. Облога је израђена од стаклокерамике. Панел има 2 радна горионика. Постоји заштита од деце. Уређајем се управља помоћу сензора. Додатне функције укључују тајмер и индикатор преостале топлоте. За новац ово је одлична куповина. Заиста ми се допао дизајн и згодне контроле.”

Максим А., Ижевск:

„Моја жена је тражила уградну плочу за кување на поклон за 8. март. На њен захтев, купио сам гасни модел „Ханса БХГИ631301“ за 12.600 рубаља. Користимо ову куповину већ неколико месеци. За то време су процењени дизајн, функционалност и квалитет и нису пронађени недостаци. Моја жена каже да је овај панел савршен. Модел је направљен од нерђајућег челика, тако да ће одговарати сваком комплету. Панел је опремљен са четири горионика. Постоји електрично паљење и контрола гаса. Током нашег коришћења, кухињски помоћник нас никада није изневерио и изгледа као нов.”

Сергеј Н., Орекхово-Зуево:

„Требала нам је мала плоча за кување јер стандардна није одговарала. Као резултат тога, изабрали смо „ЛЕКС ГВГ 430 БЛ“ по цени од нешто више од 11.000 рубаља. Сам сам урадио инсталацију и нисам нашао ништа тешко у вези са тим. Овај модел има 3 горионика, што је довољно за двочлану породицу. Веома је лако одржавати, само обришите влажном крпом, а затим обришите сувом. На стаклу нема никаквих трагова. Модел је опремљен решеткама од ливеног гвожђа, електричним паљењем и контролом гаса. Контролисано ротационим прекидачима. Панел је погодан за главни и боцани гас, може се изабрати и за летњу резиденцију.”

Шта је боље изабрати

Када бирате између потпуно опремљеног плинског шпорета и плоче за кување, морате да се ослањате на своје преференције и доступне могућности. У овом случају, требало би да узмете у обзир величину кухиње и њен распоред и колико често морате да кувате. Такође се узимају у обзир димензије уређаја, једноставност уградње и врста напајања. За многе, цена опреме игра важну улогу.

Плински штедњак са уграђеном пећницом биће идеална куповина за велику породицу у којој се пуно кува. Плоча је погодна за оне који живе сами или проводе мало времена код куће, преферирајући ручак и вечеру на другом месту. Многи људи купују компактне плоче за кување за своје викендице, повезујући их на извор електричне енергије или на плински цилиндар. Ова опција је погодна за модерну кухињу са стилским дизајном. Плоча за кување је неопходна на малој површини, јер заузима мало простора.

За оне који имају буџет, боље је изабрати једноставан модел плинске пећи. Таква опрема ради годинама без квара.Ако купите јефтину плочу за кување, она може брзо да пропадне, а грешке у производњи у овом случају нису ретка појава.

За породицу од 4-5 људи, стандардна пећ са 4 горионика је сасвим довољна. Ако често треба да кувате нешто брзо, боље је изабрати модел где је један горионик већи од осталих, због чега има значајну топлотну снагу. Овај горионик ће загрејати воду у тигању или брже прокувати чајник.

Приликом избора кухињског шпорета, купци се руководе различитим критеријумима. Некима је важнији дизајн, другима - функционалност, а трећи бирају модел са најнижом ценом. Међутим, превелика уштеда може на крају коштати више када се, након неколико година коришћења, уређај поквари и захтева скупе поправке или замену. Због тога, при избору гасног шпорета или плоче за кување, пре свега, треба обратити пажњу на њихове карактеристике и једноставност употребе. Цена скупе опреме ће се временом исплатити.