Разлози зашто тигањ обложен керамиком почиње да гори. Шта учинити у овом случају?

Посуђе са керамичким премазом веома су цењене од стране модерних домаћица због њихове атрактивности, једноставности употребе и еколошке прихватљивости. Нажалост, након неког времена, храна почиње да гори на функционалној површини, а само неколицина зна шта да ради у овом случају.

Појава наслага угљеника се може спречити, да бисте то урадили, морате научити како да правилно користите уређај и редовно водите рачуна о њему. Ако је тигањ и даље оштећен, у већини случајева је још увек могуће очистити и обновити. У сваком случају, мораћете да сазнате зашто је уређај престао да обавља своје функције и да узмете у обзир ове факторе за будућност.

Важне тачке у коришћењу тигања са керамичким премазом

Према мишљењу стручњака, тигањ са керамичким премазом, ако се поштују правила његовог рада, може трајати најмање 1-2 године без икаквих проблема. Након чега се врши специфично чишћење и можете рачунати на уређај још најмање годину дана. Тада је боље променити посуђе, до тада ће се већ прилично истрошити.

Такви параметри су могући уз следеће препоруке:

1. Не би требало одмах да пустите уређај у рад. Прво, нова ствар се мора добро опрати неутралним гелом за прање и меким сунђером, а затим осушити пешкиром.Након тога, премаз треба подмазати малом количином биљног уља и након неколико сати можете почети са кувањем.
2. Тигањ не треба да буде изложен температурним променама. Строго је забрањено стављати под хладну воду одмах након употребе или стављати смрзнуте (или чак само хладне) састојке на керамички премаз. Кршење овог правила ће довести до стварања пукотина, због чега ће загорену храну требати стално рибати.
3. Ако је потребно очистити уређај, можете користити само неутрални гел и мекани сунђер. Забрањени су било какви абразиви, чак и тако нежна компонента као што је сода ће помоћи да се испере прљавштина заједно са нелепљивим слојем.
4. Не дозволите да се посуђе прегреје. Није препоручљиво претходно загрејати тигањ, а затим га сипати уљем или распоредити састојке.

Савет: Кување у таквом посуђу треба да се врши само на лаганој или средњој ватри. Керамика добро проводи топлоту, па ће чак и са таквим индикаторима састојци брзо достићи жељени степен спремности. Додатна предност приступа је уједначен развој компоненти. И лакше је очистити остатке хране пре него што изгоре.

5. Током процеса кувања потребно је користити силиконске, пластичне или дрвене лопатице. Нема метала, превише лако гребе керамички премаз.

Поштовање ових једноставних правила заштитиће ваше функционално посуђе од прераног хабања. Ако се препоруке више не примењују и квалитет перформанси уређаја нагло опада, то може бити знак истрошености тигања. Овде нема смисла ништа радити; мораћете да купите нови производ.

Како правилно бринути о уређају да би му продужио век трајања?

Постоје многа ограничења када се ради са керамичким посуђем, посебно када је у питању руковање њиме након употребе. Постоји неколико тајни које ће вам помоћи да брзо очистите производ од наслага угљеника и не оштетите његов премаз.

• Ако храна није загорела, остатке можете уклонити меком крпом намоченом у маслиново уље. Затим исперите посуду водом и осушите.
• Мање мрље се могу натопити у топлу воду са капљицом детерџента неколико минута. Након тога, проблематична подручја треба очистити сунђером.
• Мрље које остану на површини након пржења најбоље је третирати алкохолом. Само намочите крпу у њу и пређите преко мрља.
• За брзу и квалитетну обраду спољних зидова посуђа, препоручује се употреба меламинског сунђера. Морате добро протрљати, а након неколико минута производ ће засијати као нов. Ова опција није погодна за површине у контакту са храном!
• Ако је чађ веома густа, требало би да испробате опцију кључања. Да бисте то урадили, ставите цео тигањ (без дршке) у посуду са водом, сипајте неколико кашика гела у течност, додајте мало соде и кувајте пола сата.

Добре резултате даје употреба специјализованих гел производа који неутралишу масноће. Али треба их користити само по потреби.

Како можете обновити тигањ за кратко време?

Ако је утврђен разлог зашто је тигањ постао неупотребљив, није потребно куповати нови производ који ће бити правилно негован, можете покушати да оживите познати уређај. Да бисте то урадили, потребно је да узмете крупну со, сипајте је на дно посуде тако да је керамика потпуно скривена и ставите је на средњу ватру.

После пар сати оваквог калцинисања, уклонимо со, а дно и унутрашње зидове тигања прелијемо биљним уљем, којим још неко време трчимо по површини. Затим исперемо производ и пажљиво третирамо предмет неутралним гелом и меким сунђером.

Горе наведене препоруке помажу у великој већини случајева. Не раде само када се ради са неисправним производима или предметима који се састоје од керамике са разним нежељеним нечистоћама.