Како брзо очистити емајлирану посуду од загорене хране?

Посуђе са емајлом и даље је тражено међу домаћицама због ниских цена и светлих дизајна који изазивају мисли о кућној удобности. Међутим, чишћење загореле емајлиране посуде може бити тешко. Танко дно се брзо загрева, привлачећи чврсте честице. Довољно је да се домаћица омести 2-3 минута да се храна чврсто залепи за посуђе и претвори у црну чађ.

Општа правила за чишћење емајлираних посуда

Емајл је крхки премаз који захтева пажљиво руковање. Лако се оштећује услед удара и излагања оштрим предметима, не толерише нагле промене температуре или агресивне хемикалије.

Шта не треба да радите ако емајлиран тигањ гори у вашој кухињи?

У вруће посуде сипајте хладну воду.
Покушајте да оперете посуду са хемикалијама за домаћинство и абразивима као што је Пемолук.
Користите четке са чврстим влакнима и челичном вуном.

Дакле, млеко или друга храна је догорела до дна. Шта је исправно учинити да бисте уклонили изгореле трагове и не покварили премаз од емајла?

Сачекајте 10-15 минута да се тигањ мало охлади.
Напуните топлом водом до врха. Оставите посуђе да се намаче 2 сата.
Оцедите воду. Нанесите мало гела за прање судова на мекани сунђер и истрљајте изгорело дно и странице. Добро испрати.

Имајте на уму да следећи производи нису погодни за чишћење унутрашњих површина емајлираног посуђа:

прашкови за прање;
избељивачи;
течности и концентрати са хлором;
хемикалије за домаћинство дизајниране за уклањање наслага угљеника из пећница, роштиља и роштиља;
средства за третирање водоводних инсталација: каде, тоалети, лавабои, цеви;
гелови за туширање, шампони.

Шта треба да урадите ако не можете да очистите загорену емајлирану посуду на стандардни начин? У наставку ћете се упознати са ефикасним средствима која вам омогућавају да исперете тешке наслаге угљеника код куће.

Нежна средства

Можете уклонити чак и велике, али свеже опекотине (на пример, од млека, џема) користећи једну од нежних метода. Доле наведени производи налазе се у скоро сваком стану, лако се испиру са површине посуђа и безбедни су за здравље.

Сапунски раствор

Класична метода за чување загорелог посуђа. У посуду сипајте врелу воду и на дно ставите пола ренданог сапуна за прање веша (додајте 100 милилитара течног производа). Ставите тигањ на ватру и пустите га 15 минута да се купа сапуном. Затим обришите зидове сунђером. Темељно исперите сапунску пјену све док у посуђу не остане мирис.

Кора киселе јабуке

Садржи киселине које кородирају честице масти и сагоревају. Потопите посуду у топлу воду сат времена. Оцедите течност и изгорело дно истрљајте кором јабуке, оставите 20 минута. Обришите све преостале загорене остатке кухињским сунђером.

Ако не можете у потпуности да се решите трагова печења, покушајте са радикалнијим методом. Трећину посуде напуните корама јабуке, сипајте хладном водом и ставите на шпорет. Течност кувајте 20-30 минута, а затим искључите горионик. Када се воћна „чорба“ охлади, оцедите је и сунђером покушајте да уклоните загорело.

Млечни серум

Принцип овог производа је сличан кори јабуке: загорела храна се удаљава са дна и са стране услед киселине. Предност је што сурутку не треба кувати. Само га сипајте преко ноћи и ујутру исперите све преостале загорене остатке.

Лимунска киселина

Користи се за спречавање чађи, осветљава жуте и тамне мрље. Сипајте садржај две кесе на дно посуде и напуните водом до 5 центиметара. Кувајте производ 30-40 минута. Загорела храна ће сићи са ивица тигања и почети да плута. У будућности, све што треба да урадите је да оперете емајлирану посуду са редовним течним средством за чишћење.

Газирана пића

Популарне врсте соде су штетне за људе, али корисне у домаћинству. Цоца-Цола је посебно тешка за сагоревање. Сипајте пиће у тигањ и оставите 2-3 сата. Ако се угљеник не помера, кувајте соду на шпорету 40 минута. Оцедите течност и обришите емајлирану посуду сунђером и водом са сапуном.

Талог од кафе

Један од ретких производа за домаћинство чије су абразивне честице толико деликатне да не гребу емајл. Талог од кафе одлично уклања трагове загореног млека. Темељно га утрљајте на дно посуде и оставите 1,5 сат. Затим исперите остатке кафе под текућом водом.

Како очистити тешке наслаге угљеника?

Случајно сте оставили емајлиран тигањ без надзора (на пример, заборавили сте да искључите топлоту пре одласка у продавницу), а изнутра је био потпуно прекривен црним премазом? Немојте журити да баците кухињски прибор. Ако се дно није отопило, тигањ се још увек може сачувати. Нудимо вам најефикасније методе за чишћење емајла код куће.

Со

Свака особа има овај производ у свом дому, а његове предности у домаћинству је тешко прецијенити.Како очистити загорену посуду од емајла користећи обичну со?

Сачекајте док се загорело посуђе не охлади. Затим на дно сипајте 6-8 кашика зрна, најбоље крупних, напуните литром хладне воде. Оставите 3-4 сата. За то време, со ће појести трагове загореле хране.

Ставите посуду на ватру и доведите воду до кључања. Оставите раствор соли да кључа 30-40 минута. Оцедите воду, охладите судове и оперите сунђером користећи течни сапун.

Сода

Уклања опекотине са истом ефикасношћу као и со, остављајући емајл премаз нетакнут и неоштећен. Сипајте 0,5 шоље праха у шерпу, додајте воду и ставите на шпорет. Кувајте раствор соде један сат на лаганој ватри. На крају, оперите судове сапуном.

Мешавина соде и соли

Сол и сода бикарбона добро иду заједно. Да бисте побољшали ефекат чишћења, сипајте по 100 грама сваког производа на дно емајлиране посуде, додајте мало топле воде да се добије густа паста. Оставите смешу да делује 2 сата, а затим исперите.

Поново посолите и додајте соду бикарбону на дно, додајте воду и кувајте 30 минута. Ова метода помаже да се отарасе чак и старих наслага угљеника.

Сирће

Производ је погодан за оне који желе да оперу јако загорену емајлирану посуду без дужег кључања. Само сипајте сирће унутра (до нивоа од 2-3 центиметра од дна), затворите посуду поклопцем и оставите 2-3 сата. Затим оперите посуду сапуном и топлом водом, пажљиво уклањајући остатак производа.

Таблете са угљем

Најхитнији начин чишћења. Узмите 2-3 таблете, самељите у прах, поспите густо по дну посуде. Оставите суви угаљ сат времена.Затим црни прах прелијте хладном водом и сачекајте још 30 минута. Изненадићете се како ће се након ове процедуре лако уклонити загорели остаци.

Који год производ за чишћење да изаберете, потребно је да га добро исперите како честице не би ушле у тело током уноса хране. Ако сте користили воду са сапуном, сирће или лимунску киселину, прокувајте воду у лонцу 3-5 минута.

Како очистити спољашњост загореле емајлиране посуде?

Ако је посуђе дуго стајало на ватри, храна је текла директно на шпорет и контаминирала спољне зидове тигања. Како очистити спољне трагове тешких наслага угљеника? Сода ће вам прискочити у помоћ. Процедура је следећа.

Припремите велики контејнер капацитета 8-10 литара. У то сипајте 5-6 литара воде и растворите паковање соде.
Ставите унутра загорену емајлирану посуду. Вода треба да га покрије најмање 2 центиметра.
Ставите посуду на шпорет, укључите горионик и сачекајте да раствор соде прокључа.
Смањите топлоту на ниско. Кувајте посуђе 2 сата.
Уклоните и охладите посуду за емајл. Оперите га топлом водом и благим раствором сапуна.

Сода има агресиван ефекат на пластичне елементе. Због тога, пре него што уроните посуду у раствор, одврните ручке.

7 правила за руковање емајлом

Ако у кухињи имате емајлиран тигањ, придржавајте се ових правила и мера предострожности.

Покушајте да не испустите посуду на под или да је изненада ставите на кухињску полицу или горионик. Емајл може попуцати или се окрхнути услед удара.
Једном месечно кувајте садржај кесице лимунске киселине 10-15 минута како бисте спречили појаву жутог и сиве наслаге на дну.
Никада не стављајте празну посуду на горионик који је укључен.
Немојте кувати млеко или течне житарице у емајлираним посудама. У 90% случајева такви производи брзо сагоревају.
Немојте користити емајлиран тигањ за дубоко пржење или пржење.
Не стављајте вруће посуђе на хладна места, на пример на лавабо или балконску прозорску даску (зими).
Не чувајте посуду са храном у фрижидеру.

Емајлиран тигањ са глатким и чистим дном је понос домаћице. Не одлажите прање предуго, иначе ће запаљене честице продрети дубоко у премаз и формирати премаз који се не може уклонити. Пажљиво рукујте својим посуђем и служиће вам дуги низ година.