Можете ли да прокувате филтрирану воду?

У било којој хранљивој течности, микроорганизми почињу да се умножавају током времена. Морате да прокувате филтрирану воду ако стоји у резервоару дуже од 7 сати. Филтрација уклања штетне нечистоће из течности, чинећи је лакшом и транспарентнијом. Међутим, разне бактерије и вируси се елиминишу само одређеним врстама филтера и кључањем. У ствари, филтрирање и кључање су две фундаментално различите методе пречишћавања воде, које имају своје предности и мане.

Шта ради филтрирање?

Филтери су уређаји који пречишћавају течности процеђивањем. Постоји неколико варијанти:

Механички. Пречишћавају воду задржавањем штетних нечистоћа на зрнатом материјалу (песак, шљунак итд.). Углавном се користе за уклањање суспендованих честица - муља, земље, песка.
Сорптивно. Улогу сорбента најчешће игра угаљ. Вода пролази кроз баријеру, услед чега из ње нестају рђа, нерастворљиве органске материје, олово, арсен и друге честице веће од 10 микрометара.
Бактерицидно. За уклањање бактерија користе се сребрни филтери и скупа ултраљубичаста дезинфекциона средства. Потоњи се сматрају ефикаснијим и, између осталог, пречишћавају воду од вируса.
Мембране. Пропуштају воду кроз најмање поре и пречишћавају скоро све штетне материје, бактерије и нечистоће.

Тип филтера се бира у зависности од квалитета воде и природе загађивача.Неки се боље носе са нечистоћама песка и муља, док други ефикасно дезинфикују. Мембранска филтрација уклања све одједном, али и уклања корисне минерале.

Шта ради кључање?

Најприступачнији и најраспрострањенији начин пречишћавања воде у свакодневном животу било је и остало кључање. Према правилима, потребно је кувати 3-15 минута, а затим оставити да се охлади и слегне. Шта ово даје?

Уништава бактерије и вирусе (не све).
Омекшава воду, претварајући соли тврдоће у нерастворно стање - каменац.
Елиминише растворене гасове - хлор и друге.

Међутим, кључање има много недостатака. На пример, када је изложен високим температурама, хлор из воде из славине формира токсична једињења. Такође, овим методом чишћења, скоро сав кисеоник нестаје из течности. Кувањем се не ослобађа рђе, песка и многих других нечистоћа.

Када треба да прокувате филтрирану воду?

Филтрација се данас сматра најбољим начином за пречишћавање воде. Ако је филтер правилно изабран, нема потребе да га додатно кувате. Са изузетком једног случаја - ако филтрирана вода стоји 7 сати или више. У овом тренутку у њему почињу да се размножавају микроорганизми, посебно ако је контејнер на сунцу. Такву воду је боље прокувати пре употребе.

Такође има смисла да власници механичких и сорпционих филтера, који су неефикасни против вируса и бактерија, размишљају о кључању.

Каква штета може бити од кључања филтриране воде?

Кување као метода чишћења је само по себи контроверзно. Многи научници прокувану воду називају „мртвом“, лишена свих предности. Не може се користити за акваријум. То је неприродно за живе организме.

Али у неким контаминираним подручјима, кључање је диктирано нуждом. Чак и ако дезинфекционе станице раде, стање водоводних цеви оставља много да се пожели - вода из славине представља опасност по здравље. Посебно је важно прокувати сирову воду пре него што је пију деца.

Што се тиче кључања филтриране воде, штета од поступка тешко да је већа него од кључања обичне сирове воде. Можда је мање здрав због ниске засићености корисним минералима. Али ако је дезинфекција диктирана неопходношћу, онда је боље прибегавати томе.

Да бисте избегли штету од прокуване воде, потребно је да се придржавате 3 једноставна правила: редовно чистите чајник од каменца, не кувајте воду два пута или предуго.

Дакле, за пречишћавање воде довољно је инсталирати одговарајући тип филтера. Ово ће елиминисати потребу да се кува. Наравно, нема потребе да га сакупљате и чувате дуже време, јер након неког времена течност колонизују микроорганизми. Морате пити свежу филтрирану воду. Али ако сте само сакупили воду или морате да скувате чај, можете прибећи кључању. Таква течност ће бити мање корисна, али неће нанети штету.