Како користити модерну кухињску напу?

Ефикасност пречистача ваздуха у великој мери зависи од његове правилне употребе. А ако је са класичним моделима све мање-више јасно, онда многи не знају како да користе нагнуту хаубу. У ствари, обе врсте уређаја раде на исти начин. Нема значајних разлика у управљању, осим могућности коришћења нових функција.

Напа је веома важан апарат у кухињи. Упија нежељене мирисе и испарења, који, осим што иритирају органе мириса, искрено су штетни по здравље кувара. Током процеса кувања ослобађају се опасна једињења као што су формалдехид, бензопирен, амонијак, акролеин, перилен, хризен и други. А ако је пећ на гас, онда токсични коктел додатно садржи угљен моноксид, угљен-диоксид, азот и сумпор, радон и чађ.

Општа правила за употребу капуљача

Како правилно користити кухињску напу? Постоје 4 главна правила:

1. Нема потребе да чекате док се кухиња не напуни опорим димом и паром. Напа се укључује чим процес кувања почне, или неколико минута пре тога. Тако се што ефикасније носи са својим задатком.
2. Постепено повећавајте снагу. Није препоручљиво одмах укључити уређај на пуну снагу. Ово ствара додатно оптерећење на електромотору. Да би се продужио његов радни век, врши се меки старт. Почните са најнижом снагом, а затим прилагодите својим потребама.
3. Искључите уређај када је ваздух потпуно чист и свеж. Након завршетка кувања, оставите напу да ради још 5-15 минута. Пре свега, храна која је управо кувана још увек кува на пари. Друго, честице једињења и мириса разносе се по просторији промајем створеном кретањем по кухињи, отвореним прозорима и вратима. Потребно је време да се соба потпуно очисти.
4. Не кувајте храну испод хаубе на отвореном пламену. Паљење и печење на отвореној ватри ствара опасност од пожара - масне наслаге на филтеру хаубе могу се лако запалити.

Рад циркулацијских, издувних и комбинованих напа

Постоје две главне врсте уређаја.

• Огранци.

Уређај је спојен рукавом на вентилациони канал. Ваздух који улази у канал се испушта ван куће.

• Циркулишући.

Загађени ваздух пролази кроз филтере и враћа се пречишћен назад у просторију. За рад је потребан угљени филтер.

Модерне хаубе су углавном комбиноване и могу да раде иу режиму усисавања и рециркулације ваздуха. Први карактерише висока случајност (30–35% већа). Препоручује се да се користи приликом пржења, кувања јела са пуно испарења (на пример, динстање купуса). Режим рециркулације се сматра универзалним и може се користити како током процеса кувања, тако и за побољшање размене ваздуха у кухињи.

Хауба постављена изнад гасне пећи не сме се користити у режиму циркулације ваздуха, јер ваздушне струје могу угасити ватру. Када се користи нагнута врста опреме, мања је опасност од пожара.Али ипак, могућност укључивања рециркулације захтева консултацију са специјалистом за гас.

Како користити нагнуту хаубу?

Нагнути тип хаубе има много предности у односу на класичне моделе:

• Савремени уређај има велику снагу и одликује се тихим радом електромотора.
• Косе хаубе раде на принципу усисавања периметра. За разлику од конвенционалних уређаја, који апсорбују прљавштину по целој површини радне плоче, у овим моделима проток ваздуха пролази кроз уске прорезе који се налазе по ободу. Ово ствара моћне вртложне токове (Цоанда ефекат). Загађени ваздух струји директно до филтерских елемената и не распршује се у просторију.

Како правилно користити нагнуту хаубу приликом кувања:

1. Укључите уређај и изаберите жељени режим.
2. Ако одлучите да користите ручна подешавања, изаберите минималну снагу.
3. Ако постоји велика количина испаравања, повећајте снагу.
4. Након завршетка кувања, искључите уређај (преостали ход би требало да ради).

Коси положај хаубе омогућава вам да ослободите 70% простора изнад пећи. Такви уређаји су мале величине, лаконски и апсолутно нису гломазни. Неки модели вам омогућавају да подесите ниво нагиба, повећавајући продуктивност.

Аутоматски рад

Нагнуте хаубе су модерне и функционалне. Уређај има уграђене сензоре који одређују ниво влажности, присуство дима, паре. Такође реагује на пораст температуре.

Не само да можете подесити вучну силу и брзину циркулације ваздуха према вашим потребама, већ и потпуно аутоматизовати процес пречишћавања ваздуха.Другим речима, напа се аутоматски укључује чим почнете да кувате. Уређај бира оптималну снагу и друге радне параметре у складу са степеном загађености ваздуха. Када је соба потпуно очишћена, прелази у режим приправности.

Програм се активира у различитим моделима напа на различите начине: „Р“, притиском на „+“ и „–“ заједно.

Вентилација у интервалима

Још један користан режим рада за хаубу. Када се активира, уређај ће се периодично укључивати независно и прочишћавати ваздух у кухињи.

Многи људи чак и не сумњају да чак и када се ништа не припрема, просторија је испуњена нежељеним једињењима. Поред шпорета, извори загађења ваздуха су и детерџенти, средства за чишћење и намештај, посебно нови.

Брига о хауби и мењање филтера

Како се контаминација повећава, ефикасност хаубе се смањује. Маст и чађ зачепљују филтере и омогућавају да мање ваздуха прође. Веома је важно да их очистите и благовремено замените.

Како правилно бринути о уређају?

• Спољашње површине напе треба прати 1-2 пута недељно меком крпом и детерџентом за прање судова. Забрањена је употреба абразива, каустичних алкалија и киселина.
• Угљени филтери су заменљиви и морају се мењати свака 2-4 месеца.
• Филтери за масноћу се уклањају и перу средствима за растварање масти отприлике једном у 2 месеца.

Приликом промене филтера, уређај се мора искључити из струје искључивањем из електричне мреже.

Дакле, нагнуте хаубе имају побољшану функционалност. Можете их користити ручно на потпуно исти начин као и класичне моделе. Можете ли да укључите аутоматску