Шта је шпорет за пиринач, његове разлике од мултиварка

У азијским земљама шпорет за пиринач се сматра основним кухињским апаратом. Шта је са руским кућама? Да ли нашим домаћицама треба шпорет за пиринач када постоји напреднији аналог? Како се испоставило, мултиварка није увек у стању да замени свог претка у кухињи: његова подешавања и програми су инфериорнији од шпорета за пиринач.

Како се кувало за пиринач разликује од мултиварка?

Упркос чињеници да је штедњак за пиринач близак рођак мултиварка, ова два кућна апарата и даље имају низ разлика:

1. Мултиварка је мултифункционална и погодна за припрему многих јела и на много начина. Кува се, пече, помфри, кува, укључујући супе, кува на пари, већина модела средњег и вишег ценовног сегмента опремљена је функцијом „јогурт“ итд. Шпорет за пиринач је специјализован за припрему житарица.
2. За разлику од свог рођака, кувало за пиринач може да кува различите врсте пиринча и житарица. На пример, лепљиво за суши, мрвичасто за пилав, тврђе, потпуно кувано итд. У исто време зрна не изгоре и не лепе се, и то без икаквог напора домаћице.
3. Лако је пронаћи мултиварке на интернету које су много јефтиније од најједноставнијих шпорета за пиринач. То је због ниске распрострањености овог другог у Русији и свету, као и због квалитета тела, посуде, издржљивости електронике и прецизности у припреми. Часопис purity-sr.htgetrid.com препоручује својим читаоцима да се фокусирају не само на трошкове, већ и на рецензије потрошача и карактеристике опреме.Добар мултиварак обично кошта најмање 4 хиљаде рубаља (од 2019.), висококвалитетни штедњаци за пиринач су мало скупљи.
4. Шпорети за пиринач могу бити веома компактни, на пример, за једно пуњење пиринча за сет ролни, или за породицу од две или три особе. Мултиварке су обично велике, најмање 2 литра, а већина - 3.

Шта може кувало за пиринач?

Споља, шпорет за пиринач подсећа на мултиварку - исти тигањ са дугмадима. Мали, „кампинг” модел има само пола литра, средњи 3-5 литара, а велики професионални модел – до 8.

Принцип рада

Основни механизам кувања се не разликује од традиционалног: вода прекрива пиринач и делимично се апсорбује под топлотом, а делимично се ослобађа као пара. Шпорет за пиринач држи готово јело топлим до 12 сати.

Савет
Изаберите шпорет за пиринач са унутрашњим поклопцем који се може уклонити и премазом против лепљења. Ово ће олакшати касније одржавање уређаја.

Како користити јединицу

Ако је уређај купљен у Русији иу поузданој продавници, онда су упутства на руском језику приложена уз њега. Пратећи упутства у водичу, додаје се храна, мери се вода и други састојци.

Најједноставнији модели имају само две функције: кувати И Топло„Кување“ и „Поновно загревање“. У њима, конзистенција посуде у потпуности зависи од пропорција производа.

Општа правила:

1. Ако треба да добијете мрвљиви пиринач, обавезно га оперите док не буде чист водом, па тек онда ставите у шпорет за пиринач. Хељда највише категорије не треба прати. Препоручљиво је потопити махунарке у воду на собној температури 3-12 сати, у зависности од врсте и сорте.
2. Идеалне пропорције за мрвљиви пиринач и хељду су 1 до 2. Да бисте добили кашу за бебе, "размазите", узмите 0,5-1,5 делова воде више од норме.
3. Општи рецепт за штедњак за пиринач је додавање житарица, воде и 1-2 тбсп. л.уља (за прилоге) и укључите апарат.
4. Мешање има смисла само ако желите хомогену структуру. Строго се не препоручује мешање пилава.
5. Шпорети за пиринач су такође одлични за кување на пари. Да бисте то урадили, напуните посуду водом мало више од пола, поставите уметак за роштиљ (укључен у комплет), подмажите га уљем, распоредите храну и почните да кувате.

Такође можете кувати јечам, просо, јечам и пшеничне житарице у шпорету за пиринач. Сви су прилично хировити, а уређај ће их савршено кувати.

Кратак преглед

Аутор ресурса purity-sr.htgetrid.comПроучивши асортиман модела, изабрао сам неколико најуспешнијих уређаја.

Корејски бренд Кукавица се прилично добро доказао на тржишту и производи професионалне шпорете за пиринач великог капацитета. Главна предност је одржавање хране топлом (на 40°Ц) коришћењем 3Д грејања.

кинески Ксиаоми  контролисан механички и даљински - са паметног телефона, опремљен једноставним и додирним тастерима, способан да одржава жељену температуру до 24 сата.

Јапански модел Индокор, поред уобичајених функција, има још једну: обезбеђује уклањање паре и уношење кондензата у мерни контејнер који је укључен у комплет. Овај чудесни тигањ такође има индикатор кувања.

Шпорет за пиринач није неопходан у вашем кухињском арсеналу, али много олакшава припрему савршеног пиринча за суши и ролнице, узбекистански пилав, паелу, биријани пиринач и друга дивна јела од житарица. Поред тога, у тандему са мултиварком, уређај ће вам омогућити да кувате и прву и другу у исто време док се бавите својим послом.