Стари тигањи сијају као нови - само их кувам у лепку за папир и соду
Да будем искрен, дуго нисам покушавао да очистим тигањ лепком и содом. На крају крајева, код куће имам машину за прање судова, а посуђе увек перем после сваког оброка. Али живот прави своја прилагођавања. И дуго сам морао да идем у болницу. Када сам се вратио, нисам препознао своје шерпе. И скоро сам заплакала због једне - мој муж је кувао храну у њој на шпорету на дацхи. Али на моју срећу, сетио сам се како моја бака, па мајка, а онда сам импровизованим средствима довео посуђе у ред.
Како правилно кувати јела
Маст, плак и чађ није тако лако обрисати ако су имали времена да се добро залепе. Један од најефикаснијих начина је да их прокувате у посебно припремљеном раствору. И то ће потврдити многе жене различитих генерација. Али постоји једно "али" - треба узети у обзир материјал од којег је посуђе направљено.
Који материјали су забрањени за кључање:
- Тефлон;
- стакло;
- пластика;
- керамика;
- дрво;
- порцелана.
Ако на тигању или поклопцу постоје елементи забрањених материјала, боље је да их не кувате. Али емајлирани, алуминијумски и нерђајући челик тигањи, разни казани од ливеног гвожђа ће заблистати као нови. Стаклене посуде се такође могу прокувати, али само ако су од стакла отпорног на топлоту.
Важно! Саксије је довољно очистити овим видом чишћења два пута годишње. Остатак времена само одржавајте суђе чистим.
Метода чишћења посуђа кључањем помоћи ће не само уштеди новца, већ и здравља, јер не захтева употребу агресивних хемикалија.
Фазе кључања старих лонаца
За мање мрље, посуде се могу очистити содом бикарбоном и сирћетом. Али ако треба да оперете старо посуђе са великим слојем дима, прашине или масти, мораћете мало да се знојите.
Редослед:
- Потопите посуђе у врућу воду. Прво додајте лепак и соду. Оставите посуђе у раствору 1,5 сата, а затим темељно оперите сав прибор.
- Ставите посуђе у велики лонац, емајлирану канту или резервоар. Напуните врућим раствором лепка, соде, детерџента и ставите на гас. Када проври, смањите гас и наставите да кувате лонце још 2 сата.
- Искључите гас и оставите посуђе у посуди док се вода потпуно не охлади. Затим темељно оперите све посуде.
Чак и стари тигањи се могу очистити овом методом. Ако имају пластичне или дрвене ручке, треба их одврнути.
Важно! Ова метода није погодна за тигање са непријањајућим слојем.
Сода и лепак се не користе за кључање површина са сјајним премазом. То ће довести до њиховог неповратног затамњења.
Шта вам је потребно
Најтеже ми је било да пронађем соду. У продавницама су ми насмејане девојке нудиле разне спрејеве, гелове и пудере, који би, према њиховим речима, очистили најстарију масноћу, наслаге угљеника и чађ. Али није било соде. Када сам већ изгубио наду, пронашао сам прави лек у продавници близу моје куће.
Дакле, припремио сам:
- сода пепео 300-400 г;
- лепак за канцеларијски материјал 200 мл;
- детерџент;
- велики лонац;
- сунђер
Уместо детерџента за прање судова, у раствор можете додати мало крупно наренданог тамног сапуна за прање веша. Што више посуђа, то би требало да буде већи тигањ или резервоар за кључање. Али тада ће се морати повећати број састојака.
Шта даље
Прво морате припремити решење.
Сви састојци се могу одмах додати у посуду припремљену за кување јела у њој:
- Сипајте топлу воду у тигањ. Имајте на уму да ће посуђе потонути у течност и њихов волумен ће се повећати.
- Додајте сода пепео у воду.
- Сипајте лепак из боце.
- Додајте мало детерџента или сапуна.
Све састојке темељно помешајте и посуђе које треба очистити уроните у раствор. Ставите посуду на гас. Када вода почне да кључа, пена ће се подићи. Гас треба смањити и посуду покрити поклопцем.
Важно! Решење не садржи опасне компоненте, али је ипак боље затворити врата кухиње и отворити прозор или укључити хаубу током кључања.
Време кључања посуђа зависи од степена контаминације. Дакле, за све лонце ми је требало 60 минута, али за ону коју је мој муж донео са дацха, требало је 2,5 сата. Након истека времена, посуђе се може извадити и опрати под текућом водом. Уклоните лонце веома пажљиво да не бисте изгорели од паре. Или сачекајте док се вода у посуди не охлади.
Свака домаћица бира најпогоднији метод за чишћење лонаца. Неки то раде користећи хемикалије купљене у продавници, други покушавају да темељно оперу судове одмах након кувања хране у њима, а неки користе рецепте своје баке. Али запамтите, агресивне хемикалије је тешко опрати. Да бисте заштитили себе и своју породицу, пратите све неопходне мере