Како брзо очистити котао од ливеног гвожђа или алуминијума?
Кувани пилав или месо на ватри има посебан, јединствен укус, али након таквог кувања посуђе је често прекривено слојем црне чађи. Алуминијумски котао можете опрати од чађи и уклонити трагове рђе са ливеног гвожђа на неколико једноставних начина користећи импровизована средства и хемикалије за домаћинство.
Ослобађање сагореле масти
Да бисте потпуно очистили котао од ливеног гвожђа и не покварили његов непријањајући премаз, користите једну од проверених метода која је помогла више од једне домаћице.
Припремити:
- вода;
- сода;
- силикатни или канцеларијски лепак;
- соли и соде бикарбоне.
Како очистити котао од ливеног гвожђа од масти и уља, трошећи минималан труд и време на њега? Пратите упутства корак по корак и то неће бити тешко.
- Загорелу посуду напуните водом и у њој растворите 200 г соде бикарбоне и соли.
- Ставите на шпорет, укључите ватру и кувајте на лаганој ватри око 2 сата.
- Искључите и сачекајте док се вода не охлади. Оцедите течност, очистите ливено гвожђе детерџентом помоћу чврсте четке и оперите топлом водом.
Осушите меким пешкиром. Комбинујте пола 1 тсп. пилећи протеин са истом количином биљног уља. Подмажите унутрашње зидове казана и пеците у рерни 30 минута. Охладите и обришите странице посуде папирном салветом.
Савет
Уље ће помоћи у обнављању нелепљивог слоја и спречавању рђе.После ове процедуре, котао се не може прати детерџентима како не би оштетио премаз. Након што припремите храну, пребаците је у другу чинију, напуните котао од ливеног гвожђа врелом водом и оперите га меким сунђером.
Током калцинације отворите прозор или укључите хаубу да бисте се ослободили дима који је неизбежан када користите ову методу.
Сирће и сода бикарбона
Када је храна у котлићу изгорела, не остављајте чишћење касније. Пребаците храну у другу посуду, оперите котао и ставите на ватру. Унутра сипајте 3 велике кашике крупне соли, напуните сирћетом тако да дно казана буде потпуно прекривено течношћу и кувајте смесу на јакој ватри 5 минута. Затим додајте пола чаше соде бикарбоне, добро промешајте и смањите ватру на минимум. Кувајте на шпорету 10-15 минута. Чим сирће скоро прокључа склонити казан са рингле, мало охладити и опрати судове водом и четком. Спаљена маст ће се брзо удаљити од зидова, а котао ће постати чист.
Метода лепка
Ако је ливено гвожђе прекривено мрљама чађи од ватре, оне се могу брзо уклонити припремом специјалног раствора.
Да бисте очистили загорели котао, биће вам потребан велики лонац. Сипајте у њега 10 литара воде, додајте 250 г соде пепела, 100 мл силикатног или канцеларијског лепка. Добро промешати и потопити казан у течност тако да буде потпуно прекривен водом. Ставите на ватру и динстајте неколико сати на шпорету. За то време, црнило на зидовима посуђа ће се посветлити, а слој чађи ће постати мекан. Када се вода охлади, извадите котао од ливеног гвожђа и уклоните све трагове чађи четком и крпом.
Оперите судове детерџентом, осушите их до краја и видећете колико ће постати чисти и сјајни.
Савет
Ако се котао јако изгори током пешачења, не морате да га носите тако кући. Очистите га од наслага угљеника у пољу. Сипајте речни песак на крпу, сипајте мало воде на дно посуде и добро истрљајте мрље. Свежа чађ ће нестати без трага, а све што треба да урадите је да оперете котао од ливеног гвожђа водом.
Како се борити против рђе?
Када се на ливеном гвожђу појаве мрље од рђе, помоћи ће обична вода и сирће. Мешајте их у једнаким размерама и сипајте ову течност у посуђе пола сата. Извадите котао и осушите га. Затим комбинујте 1 тбсп. л. посолите, биљно уље и овом мешавином темељно очистите ливено гвожђе, користећи тврду страну сунђера за судове. Трагови који су се недавно појавили могу се добро уклонити овом методом.
Котао од ливеног гвожђа можете опрати од рђе соком од кромпира. Преполовите гомољ, премажите црвене трагове свежим резом и уклоните остатке салветом.
Старим мрљама је потребан јачи производ. Покушајте да користите спреј за чишћење пећнице за једноставно искључивање.
- Њиме третирајте површину котлића, ставите посуду у пластичну кесу и завежите.
- После сат времена извадите га, очистите крпом све трагове рђе и исперите казан текућом водом.
Ова метода се ослобађа не само рђе, већ и наслага угљеника, који почињу да се уклањају обичним сунђером.
Савет
Када користите хемикалије, не заборавите да заштитите руке гуменим рукавицама и радите у добро проветреној просторији.
Да бисте спречили рђу, посуђе од ливеног гвожђа мора се правилно складиштити. Обришите га пешкиром одмах након прања и оставите на сувом месту. Не покривајте поклопцем током складиштења. Ово је главни узрок рђе.
Чишћење алуминијумског посуђа
Алуминијумски котао није тешко опрати од наслага угљеника и чађи, јер његова површина лако може издржати третман четком од тврдог метала. Не заборавите да се алуминијум не може калцинисати. Ово ће га потпуно уништити. Постоје и друге методе које могу вратити посуђе у савршено стање.
Користите сапун за прање веша. Ефикасно омекшава и уклања најтеже мрље од масти.
- Узмите комад сапуна и трљајте га на ренде. Растворите струготине у канти воде, додајте 100 мл ПВА лепка.
- Сипајте течност у широку посуду, ставите алуминијумски котао и кувајте најмање 2 сата.
- Охладите воду, уклоните посуђе и очистите га крпом.
Омекшане наслаге угљеника и чађ ће се добро скидати у слојевима. Овом методом је лако средити котао након бројних сесија кувања на отвореном.
Мрље од прегореле масти и чађи из казана можете опрати на једноставнији начин. Узмите велики, дубоки умиваоник, напуните га веома врелом водом и у њему растворите 2-3 кашике праха за чишћење. Додајте 2 кашике универзалног Доместоса и потопите алуминијумски котао у раствор 12 сати. Затим га извадите, четком истрљајте наслаге угљеника и чађ. Они ће се одмах удаљити од зидова споља и изнутра. На крају обавезно исперите посуђе чистом водом и осушите.
Алуминијумски и ливени котлови су верни помоћници многих домаћица. Уз пажљиво коришћење и правилно чишћење, они ће трајати дуги низ година, одушевљавајући укућане прелепим сјајним изгледом и укусном ароматичном храном.